Aussi boiteux que cela puisse paraître, faire l'épicerie - seul - est devenu l'un de mes temps préférés depuis que je suis devenue mère il y a cinq ans. Ces jours-ci, je n’apprécie rien de plus que de prendre un chariot et de parcourir les allées dans une contemplation silencieuse, bien que je reconnaisse que c’est beaucoup plus agréable dans certains magasins que dans d’autres. Je ne suis clairement pas le seul à avoir une préférence cependant: pour la troisième année consécutive, Wegmans a pris la première place de l'étude Market Force 2018 des États-Unis, selon People, et explique pourquoi Wegmans est l'épicerie préférée des États-Unis. chaîne.
En fonction de votre lieu de résidence, il se peut que vous n’ayez même pas un restaurant Wegmans à proximité: la chaîne basée à New York compte plus de 90 magasins, mais seulement dans six États. Alors, qu'est-ce qui le rend si populaire? Les acheteurs adorent Wegmans pour les "produits frais, prix raisonnables et magasins énormes" de la chaîne, selon TODAY. Ils ont finalement attribué à Wegmans le score global le plus élevé, à 77%. Mais la concurrence est certainement féroce: Publix, une chaîne basée en Floride qui compte des magasins dans tout le sud-est du pays, a obtenu 76% des suffrages, tandis que Trader Joe's, qui était auparavant numéro un avant d'être détrôné par Wegmans en 2016, a obtenu un score tout aussi impressionnant. 75 pour cent.
Outre les éléments habituels, tels que l'abordabilité et la qualité, il existe d'autres aspects qui semblent rendre Wegmans particulièrement populaire. D'une part, le jeu de leurs produits sonne fort: la chaîne propose "jusqu'à 700 fruits et légumes différents chaque jour", y compris "des fruits et légumes cultivés localement, cueillis quotidiennement et livrés directement au magasin". Et il semble aussi particulièrement apprécié pour sa section sur les plats préparés, y compris son comptoir emblématique "Old Fashioned Submarines". En fait, les sous-marins de Wegmans sont si populaires qu’en novembre 2017, le New York Upstate a commandé et classé tous les sandwichs sous-marins proposés à Wegmans en hommage (le bœuf rôti a pris la première place); Sur Trip Advisor, un client d'un Amherst, à New York, Wegmans a écrit: "S'il n'y avait pas de sous-marins Wegmans, je mourrais de faim."
Mais il s'avère que l'étude Market Force n'est pas la seule récompense de la chaîne d'épicerie. En avril, dans l'enquête Temkin Experience Ratings de 2018, Wegmans a été classée numéro un en matière d'expérience client. Un événement célébré avec un gâteau pour les employés et les clients de chacun de leurs 95 magasins. Et en parlant des employés, Wegmans est également arrivé au numéro deux sur Fortune Liste des "100 meilleures entreprises pour lesquelles travailler" pour 2018.
En plus d'être le grand favori, Wegmans a attribué à Publix la pureté et la disponibilité des objets, selon le Huffington Post, tandis que Trader Joe's a battu les deux magasins pour avoir les caisses les plus rapides et les caissiers les plus sympathiques. Cependant, Wegmans n'est pas entièrement exempt de critiques: la chaîne a dû faire face à des réactions négatives en février 2017 pour avoir stocké des produits du Trump Winery basé à Charlottesville dans ses magasins de Virginie, selon le Washington Post (pourtant, à en juger par le site Web de Wegmans, il semble toujours être disponible).
Autres gagnants de l'enquête sur les forces du marché? ALDI, qui a obtenu les meilleures notes dans la catégorie valeur, suivi de Costco et WinCo Foods. Mais d'autres n'ont pas si bien réussi: Safeway et Walmart ont obtenu les notes les plus basses, avec respectivement 42% et 34%.
Même si je n’ai jamais magasiné chez Wegmans, j’ai l’impression de manquer des sandwichs vraiment délicieux. Et même s'ils ne sont pas sortis vainqueurs, il semblerait que les concurrents de Wegmans apportent également leur jeu A de l'épicerie, qui est finalement une très bonne chose pour les consommateurs. Surtout ceux d'entre nous qui aimerions particulièrement avoir une heure tranquille, seuls pour flâner dans la section des produits sans qu'aucun enfant minuscule ne leur demande de prendre une collation ou pour les aider à mettre leurs chaussures du bon pied.
