Les nouvelles recherches suggèrent que les parents qui souhaitent élever leurs bébés pour devenir plus sains et plus aventureux devraient commencer par explorer le réfrigérateur familial. Il n’est peut-être pas surprenant d’apprendre que la nourriture pour bébé faite maison offre des avantages immédiats par rapport au type commercial, notamment en donnant aux parents l’avantage de choisir exactement ce qui se passe dans le ventre de leur bébé. Mais une étude publiée récemment dans l'International Journal of Obesity suggère que les aliments maison pour bébés pourraient améliorer la santé dans les années à venir - et qu'ils pourraient même aider les enfants à devenir des petits gourmands à mesure qu'ils vieillissent.
La création de solides est une étape importante qui soulève souvent toutes sortes de questions: du moment exact pour offrir les premiers aliments aux signes indiquant que le bébé est allergique à un nouvel aliment. Mais pour ceux qui recherchent quelques raisons de plus pour essayer de préparer des aliments pour bébés plutôt que d’acheter des aliments préemballés, cette nouvelle recherche propose des liens vers la santé de l’enfant qui semblent assez convaincants.
Selon un reportage de Reuters, des chercheurs du Centre universitaire de santé McGill et de l’Hôpital de Montréal pour enfants ont recueilli des données auprès de parents de 65 nourrissons âgés de six mois, neuf mois, 12 mois et trois ans. L'étude a examiné si le type de nourriture que les bébés mangeaient - fait maison, acheté en magasin ou les deux - était associé à une différence de poids, de croissance et de diversité de régime entre leurs années préscolaire.
L'Organisation mondiale de la santé recommande aux parents de nourrir les bébés avec une variété de fruits, de légumes et de certaines protéines de la «table des familles» à l'âge de 6 mois, selon son site internet. L'OMS demande également l'allaitement exclusif pendant les six premiers mois et une combinaison de nourriture de table et de lait maternel jusqu'à l'âge de deux ans. Mais il y a une grande disparité dans laquelle les familles sont susceptibles de suivre ces directives; à l'âge de 6 mois, seulement 44% des femmes sont susceptibles d'allaiter - et ces mères sont plus susceptibles d'être nanties, instruites et blanches, selon le Centers for Disease Control.
Ces statistiques signifiaient que la population à l'étude risquait également d'être biaisée, selon le rapport de Reuters. C'est pourquoi les auteurs ont mis en garde contre le fait de tirer des conclusions trop générales sans autre recherche.
Néanmoins, les avantages de la nourriture faite maison pour la santé et l'alimentation peuvent être une bonne nouvelle pour les parents. Ainsi, la prochaine fois que vous remarquerez que les doigts minuscules de votre enfant de 6 mois attrapent votre purée de pommes de terre, il ne serait peut-être pas mauvais de les laisser en essayer aussi.
