Table des matières:
- 1. Pâtes aux asperges crémeuses
- 2. Chaudrée de maïs au quinoa
- 3. Ragoût de cacahuètes avec patates douces et épinards
- 4. Lasagne de légumes d'été poêlée
- 5. Sauce crémeuse aux champignons sur courge spaghetti
- 6. Pizza crémeuse aux épinards et aux artichauts
- 7. Curry de pois chiches et de patates douces
- 8. Fettuccine Alfredo aux petits pois et épinards
- 9. Soupe simple au panais et au gingembre
- 10. Poêle À Riz Enchilada Au Fromage
- 11. Gratin de chou de Bruxelles au quinoa et au cheddar fumé
Que vous soyez végétarien porteur de cartes ou que vous mangiez et respiriez du bacon, il n’est jamais mauvais d’avoir quelques recettes de repas sans viande dans votre répertoire. Surtout compte tenu du rappel massif de viande du département de l'Agriculture des États-Unis et de la récente révélation de l'Organisation mondiale de la Santé selon laquelle la viande rouge et la viande transformée sont liées au cancer, vous hésiteriez peut-être à accueillir Taco mardi. Mais sauter sur la viande ne signifie pas que vous êtes limité à des soupes et des salades. Il existe de nombreuses recettes végétariennes qui vont au-delà de la plaque verte de légumes.
Et avant de paniquer, vous n'avez pas besoin de devenir un maître du tofu pour pouvoir profiter d'un peu moins d'E. Coli ou de la cancérogénicité dans votre souper. Au lieu de trouver des substituts de viande, vous pouvez préparer un dîner riche en légumes, riche en protéines et plein de saveur. Même les mets préférés, comme les plats de pâtes, peuvent être aussi délicieux sans viande qu’avec du bœuf haché dans leur sauce. Et bonus? Vous pouvez aussi économiser de l'argent! Prenez-le moi-même - il n'y a rien de pire que de penser que la caissière a fini de sonner vos courses, seulement pour constater qu'elle n'a même pas commencé à balayer tout ce poulet. Alors marchez droit devant les glacières à viande et choisissez plutôt la section des produits. Vos enfants vont totalement les manger, aussi. Avec ces 11 recettes de repas sans viande, vous pouvez assouvir votre peur et garder votre ventre heureux chez vous. Et hé,
1. Pâtes aux asperges crémeuses
Pas de viande et un seul pot à nettoyer? Considérez-moi comme vendu. Les pâtes aux asperges crémeuses du potiron Scrumptious sont légères et constituent un aliment réconfortant sans la moindre présence de viande.
2. Chaudrée de maïs au quinoa
Si vous craignez de ne pas manquer de repas sans viande, cette soupe de maïs à base de quinoa de Quinoa, Kale et Exhale peut s'en charger. Avec une pincée de citron vert et de sriracha, c'est aussi plein de saveur.
3. Ragoût de cacahuètes avec patates douces et épinards
Hésitant à jeter des cacahuètes dans un ragoût? Vous ne douterez plus une fois que vous aurez essayé le ragoût de cacahuètes Naturally Ella aux patates douces et aux épinards. Super crémeux avec beaucoup de protéines grâce au beurre de cacahuète et aux patates douces, vous ferez de ce ragoût un aliment de base dans votre maison, quel que soit le secteur de la viande.
4. Lasagne de légumes d'été poêlée
Mel's Kitchen Cafe, cette lasagne aux légumes d'été Skillet est tellement satisfaisante que vous ne manquerez pas de viande. La combinaison de fromage crémeux et de légumes croquants ajoute une texture impressionnante (et, bien sûr, des saveurs) à ce dîner.
5. Sauce crémeuse aux champignons sur courge spaghetti
La sauce crémeuse aux champignons de Healthy Foodie sur sa courge spaghetti est sans viande, saine et consistante à la fois. Vous allez absolument dévorer ce bol, alors dites adieu aux restes.
6. Pizza crémeuse aux épinards et aux artichauts
La pizza plaît toujours à la foule et cette pizza crémeuse aux artichauts et aux épinards de Budget Bytes n’est pas différente. Vous n'avez pas besoin de pepperoni ou de saucisse pour faire une pizza digne d'un emoji cœur-œil.
7. Curry de pois chiches et de patates douces
Délicieux sur du riz ou enveloppé dans du naan chaud, ce curry de pois chiches et de patates douces de A Spicy Perspective doit être dans votre livre de recettes. Prime? C'est fait dans la cocotte. But!
8. Fettuccine Alfredo aux petits pois et épinards
Ce fettuccinis léger et facile à la purée de pois et d’épinards alfredo de Back to her roots est parfait pour les soirs de semaine bien remplis, mais constitue également un excellent plat pour un dîner.
9. Soupe simple au panais et au gingembre
Irrésistiblement crémeux avec un soupçon de douceur et d'épices, cette soupe au panais et au gingembre de Blogging Over Thyme est parfaite pour une nuit d'automne froide.
10. Poêle À Riz Enchilada Au Fromage
Et vous pensiez que vous ne pourriez pas préparer de plats mexicains sans viande. Cette poêle à riz enchilada au fromage de Damn Delicious regorge de saveur et peut être préparée dans une casserole. Parfait, non?
11. Gratin de chou de Bruxelles au quinoa et au cheddar fumé
Ce gratin de choux de quinoa de Bruxelles avec la recette de cheddar fumé de Feed Me Phoebe est délicieux, mais il ne nécessite que cinq ingrédients. Meilleur plat jamais? Je le pense.
