Table des matières:
- 1. Soupe de tomates et citrouilles rôties
- 2. Gaufres Churro à la citrouille
- 3. Chili aux haricots noirs et citrouille
- 4. Casserole de haricots au four à la citrouille et au maïs
- 5. Caramels à la citrouille et aux épices
- 6. Pudding au pain et à la citrouille
- 7. Gnocchi à la citrouille et à l'érable avec beurre brun et sauge
- 8. Graines de citrouille au caramel salé
- 9. Purée de pommes de terre à la citrouille
- 10. Fromage grillé à la citrouille rôtie et à la sauge
- 11. Pesto aux pois chiches et aux graines de citrouille
Enfilez vos Uggs, attrapez votre gilet et dirigez-vous vers le patch de citrouille le plus proche pour le placer sur Instagram car l'automne est à nos portes! Des temps plus frais, des températures plus fraîches et Hocus Pocus à la télévision sont assez parfaits, mais c’est la saveur citrouille de tout ce qui fait tomber ce qu’elle est. Mais le légume polyvalent ne se limite pas aux pains et aux tartes. Il y a tellement de façons de manger de la citrouille qu'il est assez criminel de se limiter au fromage à la crème et au café à la citrouille.
La chose amusante est que je ne suis pas un grand fan de citrouille. Tarte à la citrouille? Pas mon préféré. Je ne sais pas ce que c'est, mais quand Pumpkin est la star du spectacle, je ne suis pas sûr de l'apprécier. J'aime ma citrouille en tant qu'ingrédient ajouté, en lui donnant juste assez de texture crémeuse et d'arôme de citrouille. Cependant, dans un effort pour être moins sensible à l’automne, j’ai trouvé 11 façons de manger de la citrouille. Je suis déterminé à faire tous mes repas à l’automne et cela n’est pas plus facile que d’ajouter une partie de notre gourde préférée à de délicieuses recettes. Ces plats sont parfaits pour toutes les occasions et vous mettront totalement dans l'ambiance saisonnière. Allumez donc un peu d' Halloween, gardez la crème pour café aux épices et à la citrouille pour plus tard, et profitez de l'une de ces 11 façons de manger de la citrouille.
1. Soupe de tomates et citrouilles rôties
Les soupes sont déjà le plat d'automne idéal. Il est donc tout à fait judicieux d'ajouter de la citrouille. D'une belle vie en banlieue, cette soupe à la citrouille et aux tomates rôties est crémeuse, consistante et réconfortante.
2. Gaufres Churro à la citrouille
Les tartes ne sont pas le seul moyen de savourer une friandise sucrée à la citrouille. Ces gaufres churro à la citrouille de Damn Delicious sont parfaitement moelleuses avec un glaçage au fromage à la crème et doivent être consommées à tout moment de la journée. Pas vraiment. À tout moment.
3. Chili aux haricots noirs et citrouille
Un autre repas d'automne par excellence, le chili, est préparé dans cette recette de chili aux haricots noirs et citrouille du Mel's Kitchen Cafe. Fait dans la mijoteuse, ce n’est pas seulement délicieux et copieux, mais un dîner facile pour les journées occupées.
4. Casserole de haricots au four à la citrouille et au maïs
Rien ne vaut une bonne casserole et cette casserole de haricots cuits au four à la citrouille et au maïs d'érable de Pickles & Honey sonne à peu près parfaite. L'aliment réconfort ultime, ce plat est également végétalien et sans gluten, ce qui en fait une victoire pour tous les membres de votre famille.
5. Caramels à la citrouille et aux épices
Essayer de rester en dehors des bonbons d'Halloween? Préparez ces caramels aux épices à la citrouille de The Brewer et The Baker pour satisfaire votre gourmandise et obtenir votre dose de citrouille. Les caramels classiques mis à jour avec du sucre brun, de la noix de muscade et des épices à tarte à la citrouille en font un régal amusant en automne. Je te défie d'en manger un seul.
6. Pudding au pain et à la citrouille
Les gars, je n'avais aucune idée que le pouding au pain pourrait sembler si bon. From Love, Cake est cette recette de pudding au pain à la citrouille et à la brule. Une combinaison de tarte à la citrouille, crème brûlée et pudding au pain, ce dessert est la nostalgie et la famille versé dans un plat.
7. Gnocchi à la citrouille et à l'érable avec beurre brun et sauge
Les boulettes sont toujours bonnes pour les côtelettes, en particulier lorsque ces boulettes sont des gnocchis. Offbeat & Inspired a créé une incroyable recette de gnocchi à la citrouille et à l'érable avec du beurre brun et de la sauge pour apporter toutes les saveurs de l'automne à un plat classique.
8. Graines de citrouille au caramel salé
Ne jetez pas ces graines après avoir taillé vos citrouilles! Préparez une collation parfaite pour regarder des films fantasmagoriques avec cette recette de graines de citrouille au caramel salé de The Comfort of Cooking. Avec une combinaison sucrée-salée, ces petites graines créent une dépendance et sont délicieuses.
9. Purée de pommes de terre à la citrouille
La purée de pommes de terre est un classique, mais elle mérite aussi une touche de temps en temps. Dans Steamy Kitchen, vous trouverez une recette de purée de potiron à la citrouille avec un peu de douceur, de la citrouille crémeuse et un goût de bien-être intime. C’est formidable d’alimenter les tables de vacances cette année!
10. Fromage grillé à la citrouille rôtie et à la sauge
Le fromage grillé est l'un de mes déjeuners préférés, donc j'ajouterai certainement cette recette de fromage grillé à la citrouille rôtie et à la sauge de Je suis un blog gastronomique de mon répertoire. Avec de la mozzarella gluante et un œuf au plat recouvrant la citrouille de jaune d'oeuf, je suis totalement accro à ce sandwich.
11. Pesto aux pois chiches et aux graines de citrouille
Pesto à la citrouille? Nous y sommes allés. Genre de. Kitchen Confidante utilise des graines de citrouille vertes au lieu de pignons de pin pour créer de magnifiques pousses de pois et de pesto de citrouille. Utilisez-le sur des pâtes ou sur un sandwich décadent préféré.