11 façons dont le vin est bon pour vous, en l'honneur de la journée nationale du vin

Pour la plupart, je trouve que toutes les journées nationales consacrées à des choses comme les beignets et les sandwichs au fromage grillé sont assez ridicules. Mais le 18 février est la Journée nationale du vin et je peux le célébrer sérieusement. (Je sais - j’ai pensé que c’était aussi un commandement quotidien, mais j’avais apparemment tort.) Non seulement boire du vin est-il en fait un passe-temps mondial, mais il existe aussi d’incroyables façons dont le vin est bon pour vous et qui rend cette fête encore plus nécessaire.

Hé oui, vous pensiez que la journée avait été inventée pour que tout le monde se saoule, mais ce n'est pas tout à fait le cas. Selon le site Web de la Journée nationale du vin, le but de la célébration est de partager les bienfaits du vin sur la santé et de diffuser l'amour du vin. Et c'est logique. Je veux dire, le vin existe depuis la nuit des temps. Il doit y avoir une raison pour que ça dure, non? Les archéologues ont même trouvé des traces d'une sorte de boisson aux fruits fermentée sur des tessons de poterie en Chine datant de 7000 à 6600 av. Pouvez-vous imaginer faire votre propre vin? En fait, pouvez-vous imaginer inviter vos copines à boire ce vin? Vous savez juste que quelqu'un va probablement mettre votre pot en argile sur la tête après quelques verres en trop et que des heiroglyphics inappropriés seront dessinés sur vos murs.

À ce moment-là, ils ne connaissaient probablement pas un grand nombre de ces 11 avantages, mais le fait de les connaître aujourd’hui signifie que le nettoyage des taches de vin de votre pichet en argile préféré vaut vraiment la peine. (Ou vos coussins de canapé IKEA.) Rappelez-vous simplement qu'il s'agit de modération, peu importe la qualité des avantages. Bonne journée nationale du vin!

1. Cela réduit votre risque d'accident vasculaire cérébral

Après avoir mené une étude de 16 ans, la Copenhagen City Heart Study a révélé que la consommation de vin sur une base mensuelle, hebdomadaire ou quotidienne était associée à un risque d'accident vasculaire cérébral plus faible par rapport à l'absence de consommation de vin. Comme la bière et les boissons alcoolisées ne réduisaient pas le risque d'accident vasculaire cérébral, l'étude a déterminé que ce sont les composés présents dans le vin, ainsi que l'éthanol, qui ont fait la différence.

2. Il favorise la longévité

Donc, si vous buvez une tonne de vin, vous pouvez devenir immortel! OK - pas tout à fait. Mais si vous êtes un buveur de vin rouge, écoutez bien. Une étude a révélé que le resvératrol, un composé présent dans le vin rouge, active une protéine qui favorise la longévité et la santé. Les chercheurs ont même découvert qu'un composé pharmaceutique similaire pourrait potentiellement prévenir les maladies (et les traiter) chez les personnes âgées.

3. Cela réduit vos risques de dépression

Vous pensez que le vin vous rend heureux, mais une étude réalisée en Espagne pourrait vous en donner encore plus. Les chercheurs ont suivi 5 500 buveurs légers à modérés pendant sept ans et ont découvert que ceux qui buvaient entre deux et sept verres de vin par semaine étaient moins susceptibles d'être sujets à la dépression que ceux qui ne buvaient pas. Les chercheurs ont même pris en compte d'autres facteurs, tels que l'état matrimonial et le tabagisme, et ont constaté que leurs résultats étaient toujours solides, selon The Guardian.

4. Il réduit votre cholestérol

Santé au quotidien inclus le vin rouge dans une liste d’aliments qui favorisent un taux de cholestérol bas, et les recherches confirment cette affirmation. Bien que l'alcool ait augmenté de 5 à 15% votre taux de bon cholestérol (HDL), les antioxydants polyphénoliques du vin rouge peuvent également abaisser votre taux de LDL, responsable du «mauvais» cholestérol. La clinique Mayo note que c'est le composé de resvératrol dans le vin rouge qui réduit votre LDL. (Ce composé est très pratique, non?)

5. Cela améliore la mémoire à court terme

Je pense que nous savons tous que trop de vin peut gâcher votre mémoire de la nuit, mais avec modération, votre verre de rouge préféré peut réellement améliorer votre mémoire à court terme. Une étude menée en 2014 a révélé que la consommation de resvératrol améliorait réellement les performances de la mémoire et la conservation des mots.

6. Il réduit votre risque de maladie cardiaque

Vous avez probablement le coeur que le vin rouge peut réduire votre risque de maladie cardiaque, mais la raison en est assez fascinante. Des recherches publiées dans le journal Circulation de l'American Heart Association ont montré que les composés alcooliques et polyphénoliques du vin rouge ont des propriétés limitant la progression des dépôts graisseux obstruant les artères et anticoagulant.

7. améliore votre peau

Une étude publiée dans le journal Dermatology and Therapy a révélé que l'inversatrol composé de vin rouge pouvait arrêter la croissance des bactéries causant l'acné plus longtemps que le peroxyde de benzoyle, un ingrédient commun des médicaments contre l'acné.

8. Cela réduit votre risque de diabète de type 2

Tout est basé sur la modération, mais une étude publiée dans le journal de l'American Diabetes Association, Diabetes Care, a révélé que le risque de développer un diabète de type 2 était réduit d'environ 30% chez les buveurs modérés.

9. il protège vos dents

Évidemment, vous devriez continuer à vous brosser les dents et à passer la soie dentaire, mais le vin rouge a apparemment des propriétés antimicrobiennes contre les bactéries qui causent les maladies des gencives, la carie dentaire et la perte de dents, selon le Journal de la chimie agricole et alimentaire.

10. Il vous protège contre le rhume

Qui a besoin de soupe au poulet et aux nouilles? L'American Journal of Epidemiology a publié une étude menée en Espagne qui observe les habitudes de consommation d'alcool et les symptômes du froid de 4 000 personnes pendant un an. À la fin de l'étude, les chercheurs ont découvert que ceux qui buvaient principalement du vin avaient moins tendance à attraper un rhume que ceux qui préféraient la bière ou les boissons alcoolisées et ceux qui ne buvaient pas.

11. Il régule votre glycémie

Le vin peut non seulement prévenir le diabète de type 2, mais il peut également aider à traiter la maladie chez ceux qui en souffrent déjà. Une étude publiée dans le journal Annals of Internal Medicine a suivi 225 personnes présentant une glycémie élevée et leurs habitudes de consommation d'alcool. Ils mangeaient tous les mêmes aliments, mais un groupe buvait un verre de vin rouge chaque jour, un autre un verre de blanc et le troisième groupe ne disposait que d’eau minérale. L'étude a révélé que les buveurs de vin, comparés aux non-buveurs, amélioraient le contrôle de la glycémie de leur corps.

Alors lève ton verre au vin - la boisson qui continue à donner longtemps après que tu aies poli cette bouteille.