12 choses que tous les gens qui ne mangent pas de produits laitiers aimeraient ne plus jamais entendre

J'ai passé une bonne partie des dix dernières années à éviter les produits laitiers de toutes sortes. Parfois, c'était parce que les produits laitiers semblaient me nuire, que ce soit par des maux d'estomac, des brûlures d'estomac ou une acné brutale. À d'autres moments, c'était parce que cela affectait négativement mon bébé via mon lait maternel. Malgré le fait que beaucoup d’entre nous l’aimons, il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les produits laitiers sont mauvais pour la santé. Certains d'entre nous en tout cas. Je sais, c’est tragique, vu le goût sacrément bon des produits (s’il n’ya rien de mieux que du brie cuit au four, je ne le connais pas), mais il est temps de passer à autre chose.

Le fait de ne pas consommer de produits laitiers pose cependant un problème minime: pratiquement tout le monde dans l'univers mange et cuisine avec des produits laitiers. Cela peut rendre les choses difficiles quand on rend visite à des amis et à la famille, mais en général, les gens sont beaucoup plus accommodants qu’ils ne l’ont été par le passé.

"Toutes ces alternatives laitières sont tellement brutes!"

Merci pour votre contribution, mais je survivre très bien, merci. Également? En fait, vous n'avez même pas besoin d' alternatives laitières! Les adeptes du régime Paleo se tiennent à l’écart des produits transformés (ce qui est vraiment les substituts des produits laitiers, à moins que vous ne les fabriquiez à partir de rien) et réussissent à rester sans produits laitiers. Ce n'est pas impossible.

"Tu ne le manque pas?"

Peut-être, mais je ne manque pas de maux de tête / acné / maux de ventre / mon bébé qui crie / quelle que soit la raison qui vous a motivé, alors c'est un très bon facteur de motivation.

"Oh mon dieu pourquoi?"

Parce que c'est toujours un choix, non? C'est comme si vous disiez que si je choisissais de ne pas manger de produits laitiers pour des raisons de santé non essentielles, je serais stupide de l'avoir choisi, et si je choisissais pour des raisons de santé … comme, voulez-vous connaître mon antécédents médicaux? Pourquoi demandez-vous même cela?

"Est-ce que cela signifie que vous ne mangez pas d'œufs, non plus?"

Eh bien, considérant que les œufs ne sont pas réellement un produit laitier, non, ce n'est pas ce que cela signifie. (Si vous êtes végétalien, vous auriez évidemment une réponse différente.)

"Qu'en est-il du beurre?"

Eh bien, voyez-vous, le beurre est toujours une laiterie. Il est vrai que certaines personnes intolérantes au lactose peuvent avoir des produits laitiers, mais lorsque vous êtes sans produits laitiers, vous ne pouvez toujours pas avoir de beurre.

"Mangez-vous du gluten?"

Attendez, pourquoi ces deux choses sont-elles liées? Ce n'est pas parce que je ne peux pas en avoir un que je ne peux pas avoir l'autre. Ceci est une chose tellement aléatoire et commune, cette hypothèse qu'une spécification diététique signifie avoir toutes les spécifications diététiques.

"Oui, mais vous devez essayer une bouchée de ça. Juste une bouchée."

Umm, recule, pantalon. J'ai dit. Non.

"Oh, la laiterie … Bien."

C’est généralement dit avec une vague de main dédaigneuse, comme pour dire: «Oh, même si je n’ai aucune idée de ce que sont vos raisons de ne pas manger de produits laitiers, je vais les ignorer car ils sont sûrement stupides. " Merci pour ça.