Table des matières:
- 1. Noeuds de bacon au parmesan
- 2. Quiche printanière aux asperges et au fromage de chèvre
- 3. Petit déjeuner aux fruits et brie
- 4. Toast aux œufs brouillés et aux asperges grillées
- 5. Pain perdu français aux fraises et à la crème
- 6. Bloody Mary Bar
- 7. beignets de pâte feuilletée aux fruits
- 8. Paniers d'oeufs à la courge spaghetti
- 9. Jus d'orange givré
- 10. Pain de singe facile
- 11. Mimosa au pamplemousse
- 12. jambon cuit au four et glisseurs suisses
- 13. Frittata au four avec poivrons rouges rôtis, roquette et pesto
- 14. Scones aux amandes grillées et à la noix de coco
- 15. Œufs de roquette et prosciutto Benoît
J'aime toutes les vacances, mais Pâques me tient à cœur. Je ne sais pas si ce sont les pastels, le climat printanier ou le prétexte de porter une jolie robe et de chasser des œufs aux couleurs vives, mais cela a toujours été l'une de mes vacances préférées. Et quand vous le combinez avec le meilleur repas de la journée? Eh bien, le brunch de Pâques est tout simplement le meilleur. Je n'en ai pas encore hébergé, mais j'ai déjà une liste géante de recettes de brunch de Pâques prêtes pour le jour où je peux enfiler un tablier de pastel et utiliser des œufs en plastique et des Peeps comme décorations de table.
Je suppose qu'il est logique que les deux vont ensemble - le brunch est si parfait pour les matins de printemps. Vous ne mourez pas d'envie de boire une tasse de café très chaud parce qu'il ne gèle pas à l'extérieur, et vous ne craignez pas non plus le petit-déjeuner parce qu'il fait un million de degrés à l'extérieur. Quand je pense au brunch, je pense aux robes d'été, à l'extérieur avec une brise légère et une nourriture délicieuse. Je veux dire, vous ne versez pas de céréales au brunch, non? Vous mangez beaucoup de fruits, des mets salés et des plats raffinés comme les œufs Benedict. Et vous ne pouvez pas oublier les cocktails. Je veux dire, les mimosas ne sont pas exactement un jeudi matin, avant le travail, une boisson, n'est-ce pas? Alors, pour un brunch de Pâques parfait, essayez ces 15 recettes et profitez de tout ce que le brunch de printemps a à offrir (comme des pâtisseries aux fruits et un Bloody Mary ou deux).
1. Noeuds de bacon au parmesan
De toute façon, vous préparez probablement des petits pains pour le dîner de Pâques, alors pourquoi ne pas préparer de la pâte supplémentaire pour ces noeuds de bacon au parmesan de A Spicy Perspective? Parfait pour le brunch et une façon amusante de servir du bacon.
2. Quiche printanière aux asperges et au fromage de chèvre
Le meilleur atout du brunch de Pâques est que le moment est idéal pour préparer un plat qui serve beaucoup de monde. C'est pourquoi ce quiche printanier aux asperges et au fromage de chèvre de Blogging Over Thyme est si génial. De plus, vous aurez l’air super chic de servir cela au lieu de votre quiche standard.
3. Petit déjeuner aux fruits et brie
Je parie que vous ne pouvez pas dire que le petit-déjeuner aux baies et au brie est cuit dix fois rapidement, mais je parie que vous pourrez le dévorer au brunch de Pâques. De Cook Nourish Bliss, ce plat sucré est très facile à préparer, est magnifique et séduira les foules.
4. Toast aux œufs brouillés et aux asperges grillées
De bons œufs brouillés et du pain grillé à l'ancienne ont été améliorés avec cette recette de foodiecrush pour un pain grillé aux œufs brouillés et aux asperges grillées. Comme les asperges sont un légume de printemps, il s'agit d'un excellent choix pour le brunch de Pâques, mais il est également facile de préparer un gros lot pour votre famille et même les plus jeunes enfants peuvent en profiter.
5. Pain perdu français aux fraises et à la crème
Le pain perdu est toujours bon pour le brunch, mais du pain perdu farci? Miam. Le Mel's Kitchen Cafe propose une excellente recette de pain perdu grillé aux fraises et à la crème, ce qui me pousse sérieusement à organiser un brunch de Pâques pour que je puisse le manger.
6. Bloody Mary Bar
Tout le monde n'est pas brunch sans Bloody Mary. Jelly Toast a une excellente recette à suivre pour faire votre propre barre Bloody Mary. Vous pourrez choisir vos propres garnitures pour créer le Bloody Mary ultime, et vous pourrez tous boire pendant le brunch de Pâques.
7. beignets de pâte feuilletée aux fruits
Les fruits sont toujours indispensables au brunch, mais il existe de nombreuses façons amusantes de les incorporer à votre menu, comme avec ces beignets feuilletés aux fruits fourrés au glaçage citronné de The Comfort of Cooking. Ce n'est pas une recette difficile, et c'est un ajout sucré à votre table de brunch de Pâques.
8. Paniers d'oeufs à la courge spaghetti
Les nids et les œufs sont parfaits pour le printemps, non? A Cosy Kitchen propose une délicieuse recette de paniers à œufs en spaghetti, une alternative saine à la cuisson des œufs dans des pommes de terre rissolées. Non seulement ils sont délicieux, mais ils sembleraient si mignons sur un joli plateau au milieu de votre table.
9. Jus d'orange givré
Les enfants autour de votre table de brunch vont adorer ça, mais les adultes pourraient en profiter encore plus. (Comme moi.) Dans The Merrythought, donnez à un favori de la foule une mise à jour avec cette recette de jus d'orange givré. Simple à mettre ensemble et l’orange pastel parfaite pour Pâques, c’est aussi très bon, comme un Creamsicle fondu.
10. Pain de singe facile
Le pain de singe est l’une de ces choses que j’achète toujours car, même si je l’aime beaucoup, il semble bien trop compliqué à fabriquer à la maison. Mais Averie Cooks enregistre votre brunch de Pâques avec cette recette de pain simple à base de singe. En utilisant Bisquick dans la pâte, vous serez en mesure de préparer cela en un rien de temps le dimanche de Pâques et d'impressionner tout le monde.
11. Mimosa au pamplemousse
Tu te souviens quand j'ai dit que ce n'était pas un brunch sans Bloody Mary? J'ai menti. Vous avez également besoin d'un mimosa pour le brunch. Damn Delicious a créé une version amusante du mimosa classique avec cette recette de mimosa au pamplemousse. C'est vraiment délicieux, mais c'est aussi très joli!
12. jambon cuit au four et glisseurs suisses
Jambon et Pâques vont ensemble comme… bien. Comme le jambon et Pâques. Alors, pour votre brunch de Pâques, associez ensemble le jambon cuit et les glissières suisses de The Comfort of Cooking. Une recette facile et sans chichi que vos enfants adoreront tout particulièrement.
13. Frittata au four avec poivrons rouges rôtis, roquette et pesto
La meilleure chose à propos des plats à base d'oeufs cuits au four est qu'ils sont totalement polyvalents, mais j'adore la recette de Gimme Some Oven pour une frittata cuite au four avec poivrons rouges rôtis, roquette et pesto. Le pesto semble marier parfaitement toutes les saveurs et il ne faut qu'environ 15 minutes pour les mélanger.
14. Scones aux amandes grillées et à la noix de coco
Ce n'est pas Pâques pour moi sans une certaine forme de noix de coco. Que ce soit le gâteau à la noix de coco de ma grand-mère ou ces nids de noix de coco recouverts de chocolat, je suis tout à fait à propos. Si vous êtes comme moi et faites la même connexion, essayez ces scones aux amandes grillées et à la noix de coco de Good Life Eats. Les scones sont un brunch classique et l'amande et la noix de coco en font un délice printanier.
15. Œufs de roquette et prosciutto Benoît
Les œufs Benedict sont parfaits pour le brunch. C'est pourquoi la recette d'oeufs Benedict à la roquette et au prosciutto de Foodiecrush est parfaite pour votre matinée. Ne vous laissez pas intimider par la recette, d’autant plus qu’elle comprend la préparation d’une sauce hollandaise au mélangeur. Et quand allez-vous préparer les œufs Benedict? Ce n'est pas exactement un genre de petit-déjeuner occupé en semaine.
