Table des matières:
- 1. Le trou a un but
- 2. Les américains aiment les bagels
- 3. Les bagels sont d'abord bouillis
- 4. Bagels pourrait être nommé pour l'équitation
- 5. Chaque seconde, un bagel est né
- 6. Il faut 4 personnes pour faire un bagel
- 7. Les bagels ont la rondeur dans les racines
- 8. Les garnitures standards ne sortent jamais du style
- 9. Il n'y a pas de pensionnaires pour les bagels
- 10. Les bagels sont un choix santé
- 11. Les bagels font un excellent dîner
- 12. Montréal a son propre bagel
- 13. 2016 - L'année de l'avocat?
- 14. Les bagels étaient un cadeau
- 15. La forme du bagel est symbolique
Grillé et recouvert de beurre, recouvert de lox ou utilisé comme pain pour un sandwich à la salade de poulet - rien ne peut arrêter le délice que les bagels apportent à un repas. Mais ce mardi 9 février, peu importe la façon dont vous aimez manger votre bagel aussi longtemps que vous en mangez un pour célébrer la Journée nationale du bagel. Et pendant que vous chow sur ce régal rond délicieux, prenez un moment pour réfléchir à ce qui rend cette journée si spéciale avec quelques faits sur les bagels qui peuvent vous aider à gagner la prochaine soirée-jeu-questionnaire.
En matière de bagel, qui de mieux qu'un boulanger de bagel de longue date pour fournir des faits d'expert? Thomas Bagels m'a fourni une tonne d'informations amusantes sur les bagels et explique pourquoi nous ne pouvons pas sembler cesser de vouloir plus de saveurs. En fait, pour célébrer la Journée nationale des bagels, Thomas 'distribue 10 000 paquets de bagels via sa page Facebook et publie sa nouvelle saveur choisie par les fans, le bleuet citron. (Alors commencez à penser aux garnitures que vous aimeriez aimer pour celle-là.)
Que vous soyez un passionné de bagels ou juste un amateur de pain qui aime un bagel de temps en temps, aidez à célébrer la journée officielle du bagel avec ces informations sur les bagels pour vous rendre plus intelligent pendant que vous craquez.
1. Le trou a un but
Le trou au milieu de votre bagel n'est pas une erreur. En fait, ce pain était cuit avec un trou afin que les vendeurs puissent le glisser sur des tringles, facilitant ainsi leur transport partout où ils vendraient leur bagel ce jour-là.
2. Les américains aiment les bagels
Ce n'est pas surprenant que beaucoup de gens aiment ce produit de base. En 2015, Thomas 'Bagels à lui seul a vendu 162 millions de bagels aux consommateurs américains.
3. Les bagels sont d'abord bouillis
Parce qu'un seul processus de cuisson ne suffit pas, les bagels sont bouillis avant d'être cuits, ce qui en fait le seul pain à subir une double cuisson.
4. Bagels pourrait être nommé pour l'équitation
Pour ce qui est de l’origine du bagel, le jury n’est pas au courant. L'une des histoires les plus acceptées est celle d'un général polonais nommé Jan Sobieski. Lorsque le bon général sauva Vienne d'une invasion turque en 1683, les habitants de la ville se cramponnèrent à ses étriers et traversèrent la ville. En hommage à son héroïsme, le roi chargea un boulanger de confectionner un pain en forme d’étrier appelé breugel.
5. Chaque seconde, un bagel est né
Les grands producteurs commerciaux de bagels ont une science. Une fois la pâte préparée, une machine de formage façonne un bagel toutes les secondes.
6. Il faut 4 personnes pour faire un bagel
Eh bien, au moins c'était le cas. Avant que les machines et la technologie donnent aux boulangers le pouvoir de produire plus de bagels, il fallait auparavant une équipe de quatre personnes. Deux personnes confectionnaient la pâte et façonnaient les bagels, une faisait bouillir les bagels et la quatrième les faisait cuire au four.
7. Les bagels ont la rondeur dans les racines
En raison de leur forme ronde, le mot "bagel" en allemand partage certaines variations avec d'autres éléments ronds tels que bague (beigel) et bracelet (bugel).
8. Les garnitures standards ne sortent jamais du style
Pour ce qui est de la façon dont vous aimez coiffer votre bagel, le ciel est la limite. Selon les recherches de Thomas, les garnitures de bagel les plus populaires sont le fromage à la crème, le beurre, les tartinades aux fruits, les œufs, la charcuterie, le beurre d'arachide et le bacon.
9. Il n'y a pas de pensionnaires pour les bagels
Prouvant leur popularité à travers le pays, les cinq principales villes du monde de la consommation de bagels préemballés sont New York, Los Angeles, Chicago, Baltimore et Détroit.
10. Les bagels sont un choix santé
Les glucides peuvent avoir une mauvaise réputation, mais le bagel moyen ne contient pas de cholestérol ni de graisse (uni), ce qui en fait un choix plus intelligent qu'un muffin ou une pâtisserie pour les personnes qui aiment quelque chose qui a une texture luisante le matin.
11. Les bagels font un excellent dîner
Je ne parle pas seulement d'un seul bagel une nuit où vous n'avez pas envie de cuisiner (bien que cela m'est souvent parvenu). Faites preuve de créativité avec des idées de repas comme Cuire une lasagne au poulet et bagel et découvrez une nouvelle façon d'utiliser vos saveurs préférées.
12. Montréal a son propre bagel
Avec l'ajout d'œufs et de miel, les bagels à la montréalaise sont plus tendres et sucrés que les bagels à la traditionnelle.
13. 2016 - L'année de l'avocat?
Personne ne sait exactement quelles nouvelles garnitures les gens vont adorer sur leurs bagels, mais Thomas fait des prédictions. Selon leurs prévisions, les amateurs de bagels chargeront leurs bagels de fruits et de miel, de trempettes aux épinards et aux artichauts et d’avocat.
14. Les bagels étaient un cadeau
Ajoutant au mystère de l'histoire du bagel, une mention imprimée qui remonte à 1610, lorsque la réglementation communautaire de Kracow, en Pologne, a déclaré que les bagels devaient être offerts en cadeau aux femmes qui venaient d'accoucher.
15. La forme du bagel est symbolique
Oubliez les diamants, les bagels sont d'excellents cadeaux. En raison de sa forme ronde, les bagels ont été considérés comme un cadeau réfléchi pour symboliser une année complète et une longue vie. On dirait que votre prochaine occasion de faire un cadeau devient beaucoup plus facile.
