Table des matières:
- 1. Anchois
- 2. Choux de Bruxelles
- 3. Champignon Caterpillar
- 4. Kimchi
- 5. algues
- 6. Pois verts bouillis
- 7. insectes
Si vous êtes prêt à expérimenter des aliments qui n’ont peut-être pas la meilleure réputation, il existe de nombreuses façons d’aider votre santé. En fait, les effets néfastes qui sont bons pour votre métabolisme pourraient au moins retarder les noix les plus dévouées à la santé. Mais si vous tentez ces choses, vous pourriez trouver un nouveau plat préféré. Ou du moins, vous pourriez trouver quelque chose d'intéressant à tolérer au nom de la santé.
Pour être clair, cependant, le métabolisme est un système complexe. Vous ne pouvez pas simplement manger une baie ou autre chose et la faire passer à la vitesse supérieure. Fondamentalement, le mot métabolisme fait référence aux processus corporels qui convertissent les aliments en énergie, selon la clinique Mayo. C'est aussi un processus hautement individuel. Les médicaments, l'âge et le régime alimentaire d'une personne peuvent affecter le métabolisme de différentes manières, comme l'a expliqué la Mayo Clinic. La meilleure façon de comprendre votre propre métabolisme serait de consulter votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils.
Mais en général, il existe quelques aliments ou types d’aliments pouvant donner un coup de pouce métabolique à la plupart des gens. Poursuivez votre lecture pour savoir si vous pouvez supporter ces plats ou s'ils sont un peu trop chers pour votre palais.
1. Anchois
En général, les aliments riches en protéines peuvent augmenter le métabolisme, car ils ont besoin de plus d'énergie pour être digérés, selon Healthline. Une source de protéines négligée est ce petit poisson fortement aromatisé. En fait, une boîte de deux onces d'anchois peut fournir 13 grammes de protéines, selon le service de recherche agricole du département de l'Agriculture des États-Unis. Le poisson parfumé est une sorte de centrale nutritionnelle.
2. Choux de Bruxelles
Bien que ce soit un légume emblématique "dégueu", l'humble chou de Bruxelles est un légume riche en protéines, selon Healthline. Et encore une fois, les protéines sont un excellent moyen de stimuler le métabolisme. Si vous ne les avez fait que bouillir, la recette de choux de Bruxelles rôtie au miel et à la vinaigre balsamique de Bustle pourrait bien vous faire changer d'avis.
3. Champignon Caterpillar
Un type particulier de champignon peut également être lié à des bénéfices métaboliques. "L'un des suppléments que je recommande régulièrement est le" Cordyceps ", un champignon médical cultivé sur le dos des chenilles", a déclaré le Dr Warren Willey. "C'est un puissant antioxydant qui aide à augmenter les niveaux d'énergie, améliore l'endurance et l'endurance, peut traiter / soulager les douleurs musculaires et aider à la désintoxication du foie." Cela dit, les études actuelles sur les effets du cordyceps sur le métabolisme sont encore peu concluantes, selon un résumé des recherches de Very Well Health.
4. Kimchi
OK, donc j'adore ce genre de choses, mais je comprends tout à fait que tout le monde n'est pas fan. Pourtant, ça vaut le coup d'essayer. "Les aliments fermentés riches en probiotiques, comme le kimchi, sont bénéfiques pour la santé intestinale, favorisent une digestion saine et moins de ballonnements", a déclaré Rebecca Lewis, diététicienne à HelloFresh, dans Women's Health. Et un intestin en meilleure santé a tendance à favoriser un métabolisme plus rapide, comme expliqué plus en détail dans Santé des femmes.
5. algues
Cette plante sous-marine peut offrir des avantages surprenants pour la santé. "Les algues ou les suppléments à base d’extraits d’algues peuvent être un excellent ajout à la routine de perte de poids. Cela est dû au principe actif de la fucoxanthine que l’on trouve en elle. Il agit en étant stocké dans des cellules adipeuses blanches et en interaction avec le mitochondries de manière à augmenter le taux métabolique », déclare Nick Rizzo, directeur du contenu de formation et de conditionnement physique pour RunRepeat.com. Il a passé des années à mener des activités de recherche et développement pour des entreprises de suppléments nutritionnels.
6. Pois verts bouillis
Il faut également garder à l’esprit les aliments riches en fibres. "Pousser la fibre jusqu'au bout nécessite beaucoup d'énergie", a déclaré Dian Griesel, Ph.D., de WebMD. "Plus votre corps travaille naturellement pour vous, plus votre métabolisme reste élevé." Et les pois verts bouillis simples ont un poids stupéfiant de 9 grammes de fibres, selon la clinique Mayo. (Je suis plutôt neutre sur les choses, mais je connais des gens qui détestent les pois verts avec une passion ardente.)
7. insectes
Considérez grignoter quelques bugs. "Les insectes sont la meilleure nourriture" brute "pour votre métabolisme, tels que les vers de farine, les grillons et les termites (très populaires en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud). Ils sont le super-aliment original grâce à leurs valeurs nutritionnelles et sont consommés en moyenne 80% des nations du monde ", a déclaré le chef privé français / congolais du luxe, Mick Élysée. Selon une étude de l'Institut de génie agricole de Leibniz, les insectes peuvent constituer une source fabuleuse de protéines. Fondamentalement, les aliments les plus sains et stimulant le métabolisme peuvent provenir de certains endroits inattendus.
