Une nouvelle étude portant sur les aliments pour bébés, y compris les préparations pour nourrissons, a été publiée mercredi et les résultats sont absolument dévastateurs. L'étude a révélé que de nombreux produits alimentaires pour bébés et 80% des préparations pour nourrissons étaient positifs à l'arsenic. De nombreux aliments et formules proviennent de grandes marques.
The Clean Label Project, une organisation à but non lucratif qui se consacre à la défense d'un étiquetage transparent, a testé des aliments pour bébés, des aliments pour bébés, des préparations pour nourrissons ainsi que des boissons et des collations produites pour les tout-petits au cours des cinq derniers mois. Plusieurs grandes marques ont été testées positives à l'arsenic, notamment:
- Gerber
- Enfamil
- Plum Organics
- Germer
Aussi effrayant que ce soit de réaliser que la nourriture et la préparation de votre bébé pourraient contenir de l'arsenic, il est important de noter que de nombreux aliments que consomment les gens contiennent des traces d'arsenic: riz brun, fruits de mer, choux de Bruxelles et même du poulet, pour ne nommer que cela. peu, selon la vie organique de Rodale.
Voici le problème, cependant. L’étude réalisée par le Clean Label Project n’a pas simplement permis de trouver des traces d’arsenic dans les aliments pour bébés et les préparations testées. Bien qu'il y ait évidemment une gamme parmi les 530 produits différents, certains ont testé jusqu'à 600 parties par milliard d'arsenic.
Romper a contacté Enfamil, Plum Organics et Sprout pour obtenir ses commentaires et attend une réponse.
Un représentant de Gerber a fourni à Romper la déclaration suivante par courrier électronique:
Un rapport récent publié par une tierce partie peut avoir provoqué une alarme inutile quant à la sécurité des aliments pour bébés et des préparations pour nourrissons. Nous voulons rassurer les parents sur le fait que la santé et la sécurité des bébés sont notre priorité numéro un. C'est pourquoi nous ne faisons aucun compromis sur la qualité de nos préparations et aliments pour bébés et tout-petits. Tous les aliments Gerber respectent ou dépassent les normes du gouvernement américain en matière de qualité et de sécurité. Nous avons également nos propres normes strictes et nos pratiques d'agriculture propre qui vont encore plus loin. Pour nous assurer que notre mission est de fournir ce qu'il y a de mieux pour bébé, nous testons régulièrement nos aliments et nos formules et nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs et les agriculteurs pour trouver des moyens de faire encore mieux. Nous encourageons les parents à contacter notre centre de ressources pour les parents au 1-844-796-5723 si vous avez des questions supplémentaires.
L'étude a également révélé que les produits étiquetés «biologiques» contenaient deux fois plus d'arsenic que les aliments conventionnels pour bébés. Au total, 65% des 530 aliments testés étaient positifs à l'arsenic, bien que la FDA ait proposé une limite de 100 parties par milliard d'arsenic en 2016. Consommer des niveaux élevés d'arsenic dans les aliments ou les boissons peut avoir un effet déterminant sur la vie des enfants, selon l’Organisation mondiale de la santé, augmentant leurs chances de contracter le cancer, des lésions cutanées, le diabète, des maladies cardiovasculaires et entraver leur développement. Cela peut également entraver la motricité fine et amener les enfants à lutter pour conserver les informations.
Le Clean Label Project a non seulement mis en évidence des taux élevés d’arsenic dans les aliments pour bébés et les préparations pour nourrissons, mais a également noté que 58% de ces produits étaient positifs au cadmium, un métal lourd toxique que l’on trouve normalement dans les environnements de travail. Les Centres de contrôle et de prévention des maladies ont lié l'exposition chronique au cadmium à l'insuffisance rénale, aux maladies respiratoires, aux difficultés de développement, aux maladies cardiovasculaires et aux lésions du squelette. Selon les CDC, la dose maximale recommandée par les adultes pour le cadmium dans les aliments est de 1 x 10 -3 mg / kg / jour (ATSDR, 1999). Les préparations pour nourrissons à base de soja ont testé le pire, avec sept fois plus de cadmium que les autres préparations.
En ce qui concerne le redouté BPA (bisphénol-A, un produit chimique toxique que l’on retrouve souvent dans les parois des conteneurs d’aliments et des produits d’hygiène), l’étude a révélé que 60% des produits prétendant être exempts de BPA étaient positifs au BPA. Selon Healthline:
L'exposition au BPA en début de vie peut influer sur le poids à la naissance, le développement hormonal, le comportement et le risque de cancer à un âge plus avancé.
Plusieurs aliments testés dans le cadre de l’étude ont révélé une teneur encore plus élevée en arsenic que les autres, les collations telles que les choux au riz étant les plus éprouvantes.
Le Clean Label Project a eu de bonnes nouvelles pour les parents inquiets; elle a partagé sa liste des cinq meilleures céréales pour bébé, et Beech-Nut semblait être une valeur sûre, car elle a remporté trois des cinq premières places.
- Céréales probiotiques biologiques à l'avoine et au bébé Happy Baby
- Noix de hêtre stade 2 et muesli aux céréales pour bébés et fruits mélangés
- Céréales pour bébés à l'avoine, grain 1, stade Beech-Nut
- Céréale multigrains Beech-Nut Stage 2
- Céréale puissante à l'avoine 5 céréales anciennes de Little Duck Organics
Quant à la liste des cinq dernières céréales pour bébés, les voici à titre de référence:
- Healthy Times Céréale de riz brun biologique Nourish Special pour bébé
- Muesli à la framboise et à la banane Organix
- Gerber DHA & Probiotic Céréales de Riz avec Vitablocks
- Les meilleures céréales de riz biologiques de la Terre
- Céréales de riz pour bébés 1er étage Parent's Choice
Romper a contacté les entreprises qui fabriquent les cinq dernières céréales pour bébés et attend une réponse.
Il est plus vital que jamais d'exiger des étiquettes propres pour tous les aliments, mais surtout pour les nourrissons. Le Clean Label Project a lancé une pétition pour la transparence des étiquettes que vous pouvez signer ici. Vous pouvez utiliser son site Web pour consulter les produits qu'il recommande pour une utilisation en toute sécurité et partager ces informations avec vos amis et votre famille. Parce que rester informé est le seul moyen de faire la différence en matière de transparence des étiquettes.
