10 bidouilles instantanées qui vous feront aimer encore plus votre nouveau gadget

La plupart des familles sont pressées de sortir le matin et n'ont pas le temps de mettre un repas dans une mijoteuse pour le dîner afin que tout le monde rentre à la maison, car qui a envie de cuisiner après une longue journée bien remplie? Pour résoudre ces deux dilemmes, le concept d'Instant Pot est né en 2010. Vous en avez récemment acheté un et vous avez l'impression de ne pas utiliser votre nouvel appareil à son plein potentiel? Voici 10 hacks Instant Pot des fans d'Instant Pot qui ont également des styles de vie et des familles occupés à démarrer afin que vous puissiez optimiser votre nouveau gadget.

Selon le site Web Instant Pot, la société a été fondée par des "vétérans de la technologie" canadiens qui cherchaient à améliorer la préparation des aliments en fonction de leur vie. "Leur objectif était de trouver des solutions permettant aux familles occupées et aux professionnels de préparer des aliments de qualité en moins de temps, de promouvoir une meilleure alimentation et de réduire la consommation de fast-food", indique le site Web. En 2010, après une tonne de recherches, ils ont créé le premier Instant Pot et "ont intégré les fonctions de cinq appareils de cuisson en un". Selon le site Web, ces appareils comprenaient un cuiseur à riz, une mijoteuse, une cocotte minute, un cuiseur vapeur et un réchaud.

Depuis 2014, Instant Pot est désormais le système de cuisson sous pression le plus avancé du marché et est un best-seller dans toutes les catégories sur Amazon. Moi-même, je n'ai pas de pot instantané, mais après avoir lu certaines de ces hacks et recettes de ces gens ci-dessous, il se peut que je devrais en mettre un sur ma liste de souhaits.

1. Utilisation de la fonction Sauté sur la viande brune et le jus de pomme pour le barbecue

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Nicole Murray dit à Romper qu'elle adore pouvoir préparer le dîner, même si vous oubliez de décongeler la viande. (Ce que je fais tous les jours.) Vous pouvez le jeter et cuisiner. Elle dit aussi qu'elle utilise souvent la fonction de sauté pour dorer la viande, laissant un plat de moins sale sur la cuisinière. Si vous êtes à la recherche d'un favori de la foule, Murray indique que son bidouillage consiste à utiliser du jus de pomme au lieu de l'eau dans l'Instant Pot pour faire un barbecue. "Je fais beaucoup de barbecue. Prenez n'importe quelle viande avec laquelle vous feriez normalement du barbecue - j'utilise un filet de porc - et ajoutez du jus de pomme à la place de l'eau et de la sauce barbecue."

2. Mettre les ingrédients pour l'avoine coupée en acier dans la nuit

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Angelyn Vaughan a son pot instantané depuis un peu plus d'un an, raconte-t-elle à Romper, et l'utilise pour la farine d'avoine plusieurs fois par semaine et occasionnellement pour les rôtis ou le poulet congelé. "Mon bidouillage est de mettre les ingrédients pour l'avoine en acier coupée dans le pot la nuit et de mettre le retard à la matinée", explique Vaughan. Cela peut rendre vos matinées encore plus efficaces.

3. Ajoutez toujours une demi-tasse d'eau en plus de ce que la recette appelle

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"Je pense que peu importe la recette, ajoutez toujours au moins une demi-tasse d'eau à ce que vous cuisinez", explique Liz Campbell à Romper. "Aussi, vous pouvez cuire des œufs durs qui se pèlent très facilement si vous les placez dans une couche au fond (j'utilise le portoir à vapeur pour pouvoir mettre ma tasse d'eau au fond). Vous pouvez généralement en obtenir environ une douzaine de fois. Je l'ai réglé pendant six minutes et ils sont parfaits."

4. Cuire les pâtes dans le pot instantané

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Oui, même les pâtes sont réalisables dans la marmite Instant - il ne faut plus attendre que l'eau bouillisse. Vous pouvez faire des pâtes traditionnelles, comme des pâtes à la sauce à la viande de The Green Bean, ou même une carbonara de Adventures of a Nurse ou alfredo de Heather Likes Food. Et, vous pouvez faire des recettes amusantes, comme des "pâtes à pizza" grâce à Family Fresh Meals. Découvrez ces 41 recettes de pâtes Instant Pot de Food. La vie. DIY. - tu vas baver dans quelques minutes.

5. Utilisez la fonction de réchauffement pour garder au chaud les aliments que vous avez cuits dans votre four

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Même si vous ne préparez pas le dîner dans l'Instant Pot, vous pouvez toujours le faire fonctionner pour vous. "Un hack consiste à utiliser la fonction de réchauffement pour maintenir au chaud les aliments que j'ai cuits au four ou sur la cuisinière", a déclaré Cassandra Tan à Romper.

6. Utilisez-le pour faire éclater du pop-corn frais

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Finis les micro-ondes et les sacs super gras et ruisselants lorsque vous avez envie de pop-corn. Selon cette recette de Copy Me That, Instant Pot peut même préparer du maïs soufflé frais et chaud à partir de trois ingrédients: les cerneaux, l'huile de noix de coco et le beurre.

7. Faites votre propre stock d'os et de légumes en quelques minutes

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Rebecca Merchant, que ses amis appellent Instant Gourou Gourou dans le quartier, dit à Romper qu'elle aime son Instant Pot parce qu'il lui donne une nouvelle façon de cuisiner et que le nettoyage est relativement facile. "Au départ, j'avais acheté un litre de 6 litres, mais je suis passé à un autre de 8 litres, principalement pour pouvoir disposer de plus de place pour PIP: la cuisson dans une casserole (cheesecake, ragoûts, bouchées aux œufs, etc.)." Elle dit que son hack est assez général - elle convertit simplement ses recettes préférées de la mijoteuse en Instant Pot - mais elle l'utilise également pour faire du bouillon et des bouillons. "Je fais le mien dans l'Instant Pot environ une fois par semaine avec une carcasse de poulet et les légumes que j'ai laissés dans mon réfrigérateur. En outre, beaucoup de nouvelles personnes ne se rendent pas compte que vous pouvez laisser le couvercle dans les poignées, ce qui évite une tonne de comptoir."

8. Faites des choses non-comestibles, aussi, comme des barres de lotion pour le corps

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Vous pouvez créer vos propres barres de lotion pour les mains en jetant les ingrédients dans un bocal en maçonnerie et en utilisant la fonction "faire sauter" de l'Instant Pot pour liquéfier le tout avant de le verser dans un moule et de le placer dans votre congélateur. Une fois fixé, vous pouvez le frotter sur les coudes, les genoux, les mains ou partout où vous vous sentez sec. Cette recette de Awe Filled Homemaker est vraiment facile et super mignon, avec des barres de lotion en forme de dinosaure.

9. nettoyer facilement les anneaux de silicone du pot

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Ralph Cullen aime son Instant Pot pour sa polyvalence, mais son bidouille a tout à voir avec la propreté de cet appareil. Cullen dit à Romper, "La partie du pot Instant qui est susceptible de capter les odeurs de cuisson fortes est l'anneau en silicone à l'intérieur du couvercle." Il dit qu'il y a deux solutions faciles. Vous pouvez soit acheter de nouvelles bagues en ligne et remplacer les anciennes, soit mettre "deux tasses d'eau ou de vinaigre blanc et le zeste d'un demi-citron dans le pot et laissez cuire à la vapeur pendant trois minutes". Il dit que vous devriez laisser le cycle complet se terminer et se dépressuriser tout seul et il en sortira comme neuf. Génie.

10. Sirop pour la toux bricolage

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C'est vrai. Sirop pour la toux. Alors que la saison du rhume et de la grippe est extrêmement dure cette année, cette recette de sirop instantané contre la toux en pot de l’école de cuisine traditionnelle By Gnowfglins doit être prête pour votre famille. Avec du thym, du gingembre, du miel brut, du poivre de Cayenne, du citron et de l’eau, vous brûlerez les germes et le flegme de votre famille.

Qu'il s'agisse d'ajuster les réglages avec précision, de préparer une lotion ou un sirop pour la toux, ou même de nettoyer le pot pour qu'il ne sente pas le strogan de la nuit dernière une semaine plus tard, ces bidouilles Instant Pot sont plutôt pratiques. Et non seulement vous appréciez des repas sains, frais et cuisinés à la maison et réduisez le gaspillage et le temps de nettoyage, mais l'utilisation de l'Instant Pot semble assez facile. Maintenant, excusez-moi pendant que j'en ajoute un à ma liste de souhaits Amazon.

Découvrez la nouvelle série de vidéos de Romper, Bearing The Motherload , où des parents en désaccord de différents côtés d'un problème se rencontrent avec un médiateur et discutent de la manière de soutenir (et non de juger) les perspectives parentales de chacun. Nouveaux épisodes diffusés le lundi sur Facebook.