Table des matières:
- 1. Soupe De Carotte Au Gingembre
- 2. Salade De Sorgho Concombre
- 3. Salade de melon à la menthe et au miel
- 4. Soupe de crème d'asperges sans produits laitiers avec filet de collagène à la noix de coco
- 5. Courge Spaghetti
- 6. Faux-Tatoes au four végétalien deux fois
- 7. Quesadillas végétaliennes à la patate douce
- 8. Mini-poivrons et asperges grillés
- 9. Nouilles de courgettes aux asperges, petits pois et vinaigrette au basilic
- 10. Choux de Bruxelles rôtis et carottes balsamiques
- 11. Salade de radis de petits pois
Les migraines ne peuvent pas être soignées avec un couple d'ibuprofène. Il est pratiquement impossible de s’arrêter une fois qu’ils ont commencé, avec sensibilité sensorielle, nausée, vision floue et aggravation de la douleur. Mais ces 11 recettes faciles qui empêchent les migraines peuvent vous aider à éviter la mère de tous les maux de tête avant même qu'elle ne survienne.
Dans ce cas, la prévention signifie vraiment que ces recettes ne comprennent aucun aliment connu pour déclencher des migraines, ce qui est souvent le cas. Le Dr Teshamae Monteith, membre de l'American Academy of Neurology, en donne des exemples: alcool (notamment le vin rouge), viandes transformées à teneur élevée en nitrates (hot dogs, charcuteries, charcuteries), fromages vieillis, chocolat, MSG, édulcorants artificiels, agrumes, noix et aliments épicés ou salés. Anita Mirchandani, MSRDCDN, nutritionniste clinique et diététicienne agréée, ajoute qu'il faut également éviter les excès de caféine, de sucre et d'additifs si vous souffrez de migraines.
Cela peut sembler être une longue liste d’aliments à éviter, mais ce n’est pas impossible. Les deux experts recommandent un régime alimentaire composé de grains entiers et de légumes pour apporter à votre corps les éléments nutritifs nécessaires pour lui permettre de rester en forme et de maîtriser les migraines. Plus précisément, les aliments particulièrement hydratants sont importants, car la déshydratation est une cause fréquente de maux de tête, selon Mirchandani.
Mais il est important de noter que "les migraines sont causées par des problèmes sous-jacents tels que la déshydratation ou des changements hormonaux, ou que certaines personnes y sont plus exposées", explique Mirchandani. On ne peut pas simplement affirmer que les aliments énumérés ci-dessus provoqueront une migraine, car tout le monde réagit différemment à différents aliments. Le plus important, c’est que vous sachiez connaître votre corps pour comprendre ce qui vous fait mal et vous aider, car cela vous donnera une meilleure chance de prévention.
Les recettes suivantes ne guériront certainement pas vos migraines, mais elles regorgent d'ingrédients réputés bénéfiques pour les migraineux.
1. Soupe De Carotte Au Gingembre
Vous avez 20 minutes et un sac de carottes? Ensuite, vous êtes pratiquement prêt à préparer la soupe aux carottes et au gingembre de Healthy Happy Life, qui ne nécessite que quatre ingrédients. La base de légumes orange est bonne pour votre tête, et vous pouvez ajouter du sirop d'érable (adieu aux édulcorants naturels) pour plus de saveur et davantage de prévention de la migraine. C'est une évidence.
Attention, si vous allez utiliser du sirop d'érable pour réduire vos envies de sucreries, assurez-vous d'en obtenir un étiqueté 100% pur. La Migraine Research Foundation répertorie les édulcorants artificiels comme l’un des déclencheurs les plus courants chez les personnes atteintes; il est donc bénéfique que vous utilisiez des édulcorants naturels avec modération.
2. Salade De Sorgho Concombre
Naturellement, Ella propose une nouvelle version de la salade classique au concombre avec cette recette de sorgho qui sera rafraîchissante lors d’une soirée mondaine. Le site avertit que le sorgho cuit un peu plus longtemps que certaines céréales, il est donc préférable de préparer celui-ci à l'avance.
3. Salade de melon à la menthe et au miel
J'adore cette salade de melon à la menthe et au miel, offerte par Wholefully, comme solution à vos envies de dents sucrées au lieu de migraines comme du chocolat. La combinaison de menthe et de melon frais répondra totalement à vos besoins, et les jolies boules de melon en font une excellente option pour un plat de fête.
4. Soupe de crème d'asperges sans produits laitiers avec filet de collagène à la noix de coco
Cette soupe, offerte par Feed Me Phoebe, repose sur les asperges et le fenouil pour sa saveur principale, mais les ajouts de lait de coco, de citron et de persil vous permettront de rester sur vos gardes.
5. Courge Spaghetti
Littéralement, tout ce dont vous avez besoin pour faire de l’alternative fraîche à la courge de Love and Lemons est la courge, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Bam.
6. Faux-Tatoes au four végétalien deux fois
Le nom de cette recette ("faux-tatoes") de Oatmeal With A Fork est un peu trompeur, car il y a une pomme de terre cuite au four. Mais le nom vient du fait que la recette vous demande de vider l’intérieur d’une pomme de terre au four et de remplir la coque avec un mélange de chou-fleur. L'huile de coco et la levure alimentaire vous donneront l'impression de goûter du beurre et du fromage, sans effets secondaires migraineux.
7. Quesadillas végétaliennes à la patate douce
Selon Healthline, le gluten peut provoquer des migraines chez certaines personnes, à ces quesadillas végétaliennes à la patate douce, avec la permission de Pickles and Honey, et vous aurez un repas amical pour le cerveau que toute la famille adorera. Vous voudrez peut-être éviter les oignons si vous faites très attention, car la Cleveland Clinic a rapporté que certaines personnes ont affirmé que cela déclenche leurs maux de tête.
8. Mini-poivrons et asperges grillés
La clé de cette recette de Tori Avey est la simplicité, il ne vous faudra que 10 minutes de préparation pour la lancer ensemble. Le produit fini vous donnera un mélange de légumes sucré aussi réconfortant que coloré.
9. Nouilles de courgettes aux asperges, petits pois et vinaigrette au basilic
Gracieuseté de Two Peas And Leur Pod, cette recette est fondamentalement une bonanza de légumes verts, pour que votre cerveau soit aussi heureux que vos papilles après avoir terminé le plat. Le mélange de courgettes, asperges, petits pois et un délicieux vinaigre balsamique vous rafraîchira.
10. Choux de Bruxelles rôtis et carottes balsamiques
Si vous êtes un amateur de choux de Bruxelles, voici un plat bien équilibré composé de légumes, de sirop d'érable et de canneberges séchées. La recette est une gracieuseté de Damn Delicious, et vous aurez envie de le faire tout le temps - pas seulement autour de Thanksgiving.
11. Salade de radis de petits pois
Préparer la salade de radis de pois poêlé de Thyme pour la santé est formidable en raison de sa polyvalence. La combinaison de pois mange-tout, de radis, de moutarde de Dijon et de vinaigre de cidre de pomme vous donnera un plat acidulé qui peut faire office de plat d'accompagnement ou de collation pour l'après-midi facile à attendre dans le réfrigérateur pour le retour des enfants à la maison. Astuce: celle-ci est préférable le jour de votre fabrication. Préparez-la donc le matin plutôt que la veille.
