Table des matières:
- 1. Marie sanglante
- 2. Vodka et canneberge
- 3. Manhattan
- 4. Margarita
- 5. Mojito
- 6. Paloma
- 7. cosmopolite
- À ÉVITER: Pina Colada
- ÉVITER: glissement de terrain
- À ÉVITER: Daiquiri à la Fraise
Peu de choses sont pires que de rencontrer des amis pour un verre et de compter le nombre d’heures que vous passerez au gymnase pour compenser votre consommation de cocktail. Avec certaines boissons offrant autant de calories qu'un beignet, le happy hour peut rapidement se transformer en une horreur pour les monstres de la santé. L'astuce pour passer une nuit sans culpabilité, c'est connaître les ingrédients de votre boisson mélangée préférée et savoir quels cocktails sont les plus sains à commander.
Et un cocktail sain ne signifie pas seulement être pauvre en calories (bien que ce soit évidemment un avantage majeur). La nutritionniste agréée Marisa Moore, diététicienne agréée, explique qu'une fois préparés correctement, vos libations préférées peuvent en réalité offrir quelques avantages pour la santé. «Boire de l’alcool avec modération peut être bénéfique pour la santé de certaines personnes», déclare M. Moore. «Les recherches montrent que l'alcool peut réduire les risques de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de diabète.» Mais cela signifie que vous devriez revenir à vos années de collège et commencer à boire dans l'entonnoir à bière. Moore note que «la modération est la clé et se définit comme un verre par jour pour les femmes». Donc, si vous recherchez un verre sans culpabilité à savourer dans votre bar préféré, voici sept cocktails santé à commander (et un quelques-uns à économiser pour une occasion super spéciale.)
1. Marie sanglante
Au moment du brunch, vous pouvez échanger votre bellini contre un Bloody Mary. Les tomates, qui constituent l'essentiel de cette préparation, regorgent d'antioxydants, de vitamine A et de vitamine C. Sans oublier que le céleri, une garniture ordinaire Bloody Mary, peut faire baisser la tension artérielle, tandis que le raifort, un autre ingrédient, possède des propriétés antibiotiques. Qui savait qu'un cocktail pourrait aider votre corps à combattre le cancer?
2. Vodka et canneberge
«La plupart des 80 liqueurs à base de preuves contiennent environ 100 calories par jigger», déclare Moore. Ainsi, combiner la vodka avec du jus de fruits frais et une garniture au citron vert en fait une option rafraîchissante et peu calorique. L'utilisation d'un jus de canneberge à 100% réduit non seulement la quantité de sucre, mais procure également de grands avantages pour la santé. Remplies de vitamines C et E, les canneberges peuvent également réduire votre risque de maladie cardiaque et prévenir les infections urinaires.
3. Manhattan
Pas étonnant que les personnages de Mad Men aient toujours été aussi beaux! Les mélangeurs utilisés à Manhattan apportent à ce cocktail de nombreux avantages pour la santé. Les amers agissent comme une aide à la digestion, et le vermouth est enrichi d'herbes et d'épices qui étaient autrefois utilisées comme propriétés médicinales. Et pour une cerise au-dessus de la boisson, les cerises peuvent prévenir le cancer. Je ne dis pas qu'un Manhattan peut remplacer votre médecin, mais ce n'est pas un mauvais verre si vous voulez absorber sans culpabilité.
4. Margarita
Peu de choses qui vont mieux avec des frites et du guac qu'une margarita croustillante, mais qu'en est-il de ces calories? Sauter les pré-mélanges et demander du jus de citron vert est une aide précieuse. «Les margaritas sont particulièrement faciles à transformer, car elles ne nécessitent que du jus de citron vert et d’orange au lieu du« mélange aigre-doux », explique Moore. (N'oubliez pas que les limes ont des propriétés antioxydantes et que les oranges sont excellentes pour la peau.) Ajoutez de la tequila et un peu de sucre pour obtenir une version allégée d'une boisson contenant une fois les calories.
5. Mojito
Pour quelque chose de rafraîchissant et de léger, commandez un mojito. «Ajouter du citron vert confus aux boissons ajoute de la saveur et de la douceur avec moins de calories par rapport au sucre», déclare More. Étant donné que les mojitos sont fabriqués avec de l'eau gazeuse sans calorie, des limes saines et beaucoup de menthe confuse, une herbe riche en antioxydants, il s'agit d'un choix délicieux et sain.
6. Paloma
Fabriqué avec du jus de pamplemousse, du jus de citron vert, du soda et de la tequila, un Paloma vous procurera toutes les sensations de vacances, mais aucune culpabilité. Moore suggère de confondre un pamplemousse pour donner à sa boisson un goût sucré et sain, car les pamplemousses sont faibles en calories mais riches en nutriments. Le soda Club est également exempt de calories, de sucre, de lipides et de glucides.
7. cosmopolite
Il semble que les dames de Sex and the City savaient ce qu'elles buvaient. La recette traditionnelle présente de nombreux avantages pour la santé, mais demandez un Cosmo à la grenade ou à l’orange sanguine si vous recherchez plus de nutriments. Les grenades sont pleines d'antioxydants et les oranges sanguines sont considérées comme un super aliment.
Maintenant que vous savez quels cocktails commander, en voici trois que vous devriez éviter si vous essayez de rester sur la bonne voie.
À ÉVITER: Pina Colada
Si vous aimez les pina coladas, j'espère que vous aimez aller courir (sous la pluie, pour les vrais fans de Buffest.) Fabriqué avec du rhum et du jus d'ananas, cette boisson peut ne pas sembler trop grave tant que vous ne vous rappelez pas son ingrédient final: la crème de coco. Avec 100 calories dans une once de crème, une pina colada est l'une des boissons les plus caloriques que vous puissiez commander. Si vous avez envie d'un cocktail qui a le goût des îles, essayez plutôt de commander un rhum et du jus d'ananas frais.
ÉVITER: glissement de terrain
Une boisson décadente, les glissements de terrain sont fondamentalement des laits frappés alcoolisés (et ont le nombre de calories pour le prouver). Moore note que les liqueurs à la crème peuvent contenir plus de calories que les spiritueux traditionnels et que, comme les coulées de boue sont faites de liqueur à la crème irlandaise et de Kahula, cela pose un réel problème. Ajoutez les trois cuillerées de glace à la vanille et prenez un verre contenant plus de calories que deux tranches de pizza au pepperoni!
À ÉVITER: Daiquiri à la Fraise
Bien sûr, les fraises ont d'excellentes vitamines, mais les daiquiris à la fraise sont connus pour être riches en calories. Étant donné que la plupart sont fabriqués avec un mélangeur au lieu de fraises fraîches, ce cocktail combine le sucre et les glucides dans une boisson extrêmement sucrée. Même avec des ingrédients frais, un daiquiri à la fraise peut contenir plus de 200 calories par portion.