7 biscuits de Noël sans gluten que tout le monde voudra manger

Lorsque des problèmes de santé m'ont obligé à suivre un régime sans gluten, il n'y avait pas grand-chose en matière de bonbons. Les friandises achetées en magasin étaient très rares et mes confiseries maison n'avaient pas le même goût. Mais ces dernières années, les boulangers ont commencé à concocter toutes sortes de desserts sans gluten qui sont si délicieux qu'ils peuvent tromper un palais perspicace. Ceci est particulièrement important pendant les vacances, quand trouver des recettes de biscuits de Noël sans gluten peut devenir un gros défi.

Heureusement, de nombreux chefs professionnels et blogueurs culinaires réputés sont disposés à partager leurs recettes de biscuits sans gluten avec le monde entier. Après tout, le biscuit de Noël bien-aimé ne convient pas uniquement à ceux qui peuvent manger des bombes à sucre chargées de gluten avec allégresse. Ceux d’entre nous qui souffrent de maladie coeliaque ou d’intolérance au gluten méritent également de prendre part aux bienfaits des vacances. Que vous aimiez un festin de chocolat à mâcher, une confiserie fourrée à la gelée ou un biscuit au beurre de cacahuète, il existe une version sans gluten pour vous. Et ils ont si bon goût que tout le monde autour de la table en prendra pour leur assiette à dessert. Pour vous aider à compléter votre assiette de biscuits, voici 11 recettes de biscuits de Noël sans gluten qui ont un goût aussi bon que les originaux fourrés au gluten.

1. Macarons à la noix de coco et au cari trempés au chocolat et sans gluten

Chocolat + Noix de Coco = explosion de papilles gustatives! Les biscuits au curry et à la noix de coco trempés au chocolat sans gluten de la marque Cosy Kitchen sont faciles à préparer et ont un goût légèrement inattendu (mais tout à fait délicieux).

2. Biscuits au beurre d'arachide sans produits laitiers sans farine

Averie Cooks a mis au point les meilleurs biscuits au beurre d'arachide sans farine. Avec un bord croustillant, ils sont parfaits pour tremper dans du lait d'amande.

3. Biscuits aux morceaux de chocolat à la banane sans gluten

Les biscuits au chocolat et à la banane sans gluten de Back to Her Roots apportent une touche sucrée qui plaira à ceux qui n'ont pas la dent sucrée.

4. Biscuits Brownie au chocolat sans gluten

Cara de Big Girls, Small Kitchen qualifie ces «biscuits au chocolat sans gluten» de «miracle». Et ce n’est pas très loin, car ils parviennent à être délicieusement chocolatés, gluants et toujours sans gluten, sans beurre ni œufs. Mmmm.

5. biscuits aux amandes de vacances

Comme s'ils étaient recouverts de neige fraîche, ces biscuits de vacances aux amandes de Gluten Free Canteen prouvent qu'il ne fallait pas renoncer à des friandises sans gluten.

6. Madeleines au sarrasin et au sirop d'érable

London Bakes propose une version sans gluten, l’un des plus classiques des cookies: la madeline. Cette madeleine au sarrasin et au sirop d'érable est un dessert copieux et riche qui crée une belle assiette à dessert.

7. Biscuits Linzer aux noisettes sans gluten

Ces beaux biscuits de vacances charmeraient n'importe qui dans votre échange de biscuits. Love, les biscuits linzer aux noisettes sans gluten de Cake débordent de magie des vacances et de goût sucré et sucré.

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