7 boissons délicieuses qui ne vous donneront pas une gueule de bois horrible

Il n'y a pas de joie dans la gueule de bois. Bien sûr, jeter un troisième coup de feu de Fireball vous fait sentir comme un champion du moment, mais le matin, vous chanterez un air tout à fait différent (probablement celui qui implique beaucoup de soulèvement.) Alors, comment maximiser votre consommation d'alcool? amusant et minimiser les nausées et maux de tête suivants? Simple - choisissez des boissons moins susceptibles de causer la gueule de bois.

Avec un peu de planification, vous pouvez faire la fête de façon stratégique et éviter les maux de tête qui font fondre le cerveau le lendemain. Pour mieux comprendre la prévention de la gueule de bois, j'ai parlé à Dr. Elliot Nadelson, urologue et fondateur de The IV Doc, un service qui propose une thérapie d'hydratation par voie intraveineuse pour aider les patients à se remettre de la gueule de bois plus rapidement.

Mais avant de déterminer la boisson idéale sans gueule de bois, Nadelson note que les effets de l'alcool sur le corps sont multiples.

«L’alcool affecte vraiment l’ensemble du corps, explique-t-il. Et j’estime qu’il s’agit d’une réaction inflammatoire massive.» Bien que M. Nadelson ait déclaré que la cause exacte de la gueule de bois était en grande partie inconnue, la recherche a permis de découvrir des informations intéressantes sur les causes suivantes: symptômes:

Déshydratation: lorsque vous buvez de l'alcool, les hormones antidiurétiques (ADH) sont désactivées, ce qui entraîne une déshydratation. Vos reins ne parviennent pas à stocker de l'eau à ce stade, vous ne retenez donc pas de liquides. Vous pouvez avoir une bouche sèche et irritée et de la fatigue.

Maux de tête: Les vaisseaux sanguins de votre tête se dilatent grâce à l’alcool, qui provoque ce mal de tête palpitant.
Sensibilité à la lumière: votre système nerveux central est surchargé et devient trop sensible à la lumière.
Muscles douloureux: La production d'acide lactique peut causer des douleurs aux muscles.
Nausées: votre estomac ralentit et peut produire un excès d'acide gastrique (qui contribue aux nausées) et une inflammation. Le pancréas contribue également à ce sentiment nauséeux (merci, pancréas !).

"La seule façon dont nous avons trouvé d'empêcher la gueule de bois est de ne pas boire", explique Nadelson. Mais ne pas boire n'est pas toujours une option que les gens veulent choisir lorsqu'ils font la fête. Donc, pour avoir une idée des boissons qui sont moins susceptibles de causer la gueule de bois (ou du moins, une fois moins intense), j'ai parlé de Jesse Anholt de la New York Bartending School. Il avait une certaine sagesse sur les congénères ou les substances produites lors de la fermentation de certaines boissons, telles que les liqueurs plus sombres, le brandy et le whisky.

"Les congénères peuvent être constitués de nombreux produits chimiques, y compris le méthanol", a-t-il déclaré. "Lorsque notre corps métabolise le méthanol après une nuit passée à boire, il se transforme en formaldéhyde et en acide formique, qui sont la principale cause des symptômes de la gueule de bois tels que maux de tête, maux d'estomac, vertiges, sensibilité à la lumière et au son, ainsi qu'une inflammation du foie."

Dans cet esprit, Anholt a donné des conseils sur les types de boissons à choisir, ainsi que sur les mesures à éviter.

"Les spiritueux tels que la vodka, le rhum léger et le gin ont le moins de congénères, alors que des boissons telles que le brandy, le whisky et les rhums sombres ont tendance à en avoir davantage", a déclaré Anholt. "Même chose pour la bière et le vin. Une bière légère ou un vin blanc sera toujours votre meilleur choix."

Alors, pour que votre matinée soit à l'abri de la gueule de bois, optez pour des boissons claires ou légères qui ne sont pas chargées d'une tonne de sucre. Voici un guide de commande pratique à utiliser lors de votre prochain voyage dans un bar. Tu me remercieras dans la matinée.