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Le soleil peut être difficile à trouver la plupart du temps, ce qui signifie que la plupart des gens ont du mal à obtenir leur dose quotidienne de vitamine D. Heureusement, il existe certains aliments contenant de la vitamine D que vous avez probablement déjà à la maison, ou peut obtenir avec un arrêt rapide au magasin.
En été, lorsque la journée est ensoleillée et ensoleillée, votre peau, votre foie et vos reins peuvent travailler ensemble pour produire de la vitamine D liposoluble, selon le Harvard Women's Health Watch. Aux États-Unis, les saisons les plus sombres empêchent le même processus physiologique de se produire. Cela, à son tour, peut entraîner de faibles niveaux de vitamine D dans le corps si vous ne complétez pas d'une manière ou d'une autre ce que vous n'obtenez pas du soleil.
Selon les Instituts nationaux de la santé (NIH), il n’ya pas beaucoup d’aliments contenant naturellement de la vitamine D, mais il peut être ajouté (et est) ajouté à certains autres aliments, ce qui signifie davantage d’endroits pour la trouver. Bien entendu, des suppléments de vitamine D sont également disponibles et constituent un autre moyen efficace d'augmenter votre dose de nutriment essentiel. Et croyez-moi, c'est vital Selon le Harvard Women's Health Watch, la vitamine D est essentielle à la santé des os, et il est prouvé qu'un apport suffisant en vitamine D peut aider à prévenir certaines maladies. En particulier pendant les mois d’hiver, l’ajout de ces huit aliments courants peut vous aider à augmenter votre taux de vitamine D, contribuant ainsi à une meilleure santé.
1. Saumon
Selon le NIH, une portion de 3 onces de saumon rouge cuit contient 112 pour cent de la vitamine D recommandée, ce qui en fait un moyen facile de consommer plus dans votre alimentation. Et comme les filets de saumon congelés décongèlent rapidement, ils constituent l'aliment idéal à conserver au congélateur.
2. lait
La vitamine D ne se trouve pas naturellement dans le lait, mais le conseil de l'Institut de la médecine, de l'alimentation et de la nutrition a noté qu'aux États-Unis, la quasi-totalité de l'offre de lait était enrichie en vitamine D. Faites éclabousser du lait enrichi dans votre café du matin. votre gruau, ou boire un verre avec le dîner.
3. Thon en conserve
La diététiste Katherine Brooking a déclaré à Cooking Light que trois onces de Le thon en conserve contient environ la moitié de votre apport quotidien en vitamine D. Comme le saumon congelé, le thon en conserve est très pratique et stable, ce qui signifie qu'il est toujours là pour résoudre votre crise de l'heure du dîner ou du souper. Mélangez du thon en conserve avec des pâtes, mettez-le dans une salade, les possibilités semblent infinies.
4. Céréale
Les céréales sont un repas qui ne demande vraiment rien du tout (je mentirais si je disais que je n'ai jamais mangé de céréales pour le dîner). Mais pour obtenir votre vitamine D, assurez-vous qu'elle est enrichie. Selon le NIH, Les céréales enrichies ne sont pas toutes au même niveau. Consultez donc l'étiquette pour savoir combien vous en obtenez.
5. jus d'orange
Le verre de JO du matin s’est un peu amélioré. Selon le NIH, une tasse de jus d'orange enrichi contient suffisamment de vitamine D pour représenter environ 34% de la valeur quotidienne recommandée. Buvez.
6. oeufs
Ne jetez pas ces jaunes d’œufs lorsque vous préparez votre omelette du matin. Les NIH ont noté que, dans les œufs, la vitamine D se trouve dans les jaunes - pas dans les blancs - alors brouillez-les.
7. Yaourt
Bonnes nouvelles. Selon le NIH, grignoter du yogourt fortifié peut contribuer à augmenter votre apport en vitamine D Comme pour les céréales, les yaourts sont enrichis en quantités différentes. Il est donc recommandé de vérifier l'étiquette.
8. Champignons
Une équipe de la faculté de médecine de l’Université de Boston a découvert que les champignons exposés au soleil étaient une bonne source de vitamine D - tout comme lorsque l’être humain se prélassait dans les rayons. L'équipe a conclu que les champignons contenant de la vitamine D2 (la variété produite à la suite de l'exposition au soleil) peuvent aider les adultes à augmenter leur apport en vitamine D.
