Table des matières:
- 1. Sablés au chocolat au lait moka
- 2. Glace Chocolat Et Cerise Vanille
- 3. Beignets au chocolat sans gluten
- 4. Shake protéiné à la menthe au chocolat
- 5. Truffes au chocolat et aux pépites de chocolat triple
- 6. Petits gâteaux au chocolat chaud à la guimauve
- 7. Chocolate Crack Paleo Crack
- 8. Vegan Mousse au chocolat Aquafaba
- 9. Gâteaux de lave sans gluten
Rien de plus réconfortant qu’un coup de chocolat après une longue journée. Que vous ayez eu une journée folle au bureau, après des heures passées à courir après les enfants, ou peut-être même une combinaison des deux, un peu de chocolat est toujours un ajout bienvenu à une soirée de détente. Ce sont les petites choses, non? Lorsque le chocolat recherché doit être sans gluten, il n'est pas toujours aussi facile de s'arrêter à l'épicerie locale pour aller chercher le premier article sur l'étagère. C'est alors qu'une collection de recettes de chocolat sans gluten devient pratique.
La maladie cœliaque et les autres intolérances au gluten sont plus courantes que vous ne le pensez. Avec près de 1% de la population souffrant de la maladie cœliaque et beaucoup d’autres ignorant la cause de leurs migraines, de leur fatigue ou de leurs problèmes digestifs, les supermarchés et les restaurants deviennent de plus en plus conviviaux. Cuire vos propres gâteries, cependant, signifie que vous savez exactement ce qui les prépare, ce qui est extrêmement important lorsque vous avez des besoins alimentaires spécifiques. Que vous préfériez par exemple les beignets ou la crème glacée, si vous êtes un amateur de chocolat et que vous devez conserver votre régime sans gluten, voici quelques délicieuses recettes au chocolat sans gluten qui ne manqueront pas de vous mettre l'eau à la bouche et de provoquer une séance de cuisson impromptue..
1. Sablés au chocolat au lait moka
Si vous aimez vos sablés avec un peu de caféine, ces biscuits sablés au chocolat au lait moka de Gluten Free Canteen sont la solution. Ces friandises sont très rapides et faciles à préparer, ce qui est parfait lorsque vous devez satisfaire une personne qui a envie de manger.
2. Glace Chocolat Et Cerise Vanille
Si vous êtes amateur de glaces, alors le Messy Baker saura satisfaire votre gourmandise. Cette crème glacée à la vanille au chocolat et aux cerises comprend «une dose supplémentaire de vanille, de cerises douces et de tessons croustillants au chocolat craquelés». Donnez-moi juste une cuillère.
3. Beignets au chocolat sans gluten
Clémence, blogueuse à The Vegan Cookie Fairy et auteure du Petit livre de chocolat de The Vegan Cookie Fairy, peut vous apprendre à créer ces incroyables beignets au chocolat sans gluten. Irrésistibles et faciles à fabriquer, ces gâteries peuvent être personnalisées avec d'innombrables choix de garnitures.
4. Shake protéiné à la menthe au chocolat
Si vous allez au petit-déjeuner de nos jours est un shake protéiné, vous devez jeter un coup d'œil à ce shake chocolat à la menthe provenant du quinoa, du chou frisé et d'Exhale. Il ne contient pas de gluten, sa fabrication prend quelques minutes et contient 25 grammes de protéines en poudre, ce qui en fait un bon début de journée.
5. Truffes au chocolat et aux pépites de chocolat triple
Si vous vous sentez aventureux, pourquoi ne pas essayer les délicieux truffes au triple chocolat chipotle de The Urban Poser? Avec un petit coup de chipotle pour ajouter un peu de piquant, ils constitueraient un excellent ajout à un dîner sans gluten de tout amateur de nourriture.
6. Petits gâteaux au chocolat chaud à la guimauve
La saison hivernale approchant à grands pas, je sais que je rêve de nuits douillettes avec les craquements du feu, de regarder des films et de boire un chocolat chaud obligatoire. Quoi de mieux, alors, qu'un cupcake guimauve au chocolat chaud sans gluten? Une autre recette des archives de la cantine libre de gluten, ce sont un must have cet hiver (ou, toute l'année.)
7. Chocolate Crack Paleo Crack
Comment sont-ils beaux? Rendez-vous sur le blog de Messy Baker pour apprendre à préparer ce paleo au chocolat et à la noix de coco. En plus d'être sans gluten, ces bébés sont sans produits laitiers, sans œufs et, comme leur nom l'indique, ils conviennent à tous ceux qui suivent un régime paléo.
8. Vegan Mousse au chocolat Aquafaba
Un autre triomphe du blog The Vegan Cookie Fairy: pour les fans de quelque chose de plus léger, cette délicieuse mousse au chocolat sans gluten ne requiert que trois ingrédients et en sert quatre - le traitement parfait après le dîner.
9. Gâteaux de lave sans gluten
Un plat décadent et délicieux, ces magnifiques gâteaux de lave au chocolat et à la framboise sans gluten de My Baking Addiction sont un délice. Avec seulement 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, ils sont parfaits pour servir lorsque vous manquez de temps.
