Ces dernières années, les chaînes de restauration rapide ont ajouté de nouvelles options alimentaires à leurs menus, offrant aux enfants le choix de fruits au lieu de frites ou de jus de fruits plutôt que de sodas. Tout cela consiste à offrir des options plus saines dans les établissements de restauration rapide. Cependant, non seulement les enfants sautent-ils généralement à ces choix d'aliments sains, mais de nouvelles recherches ont montré que les enfants américains mangent plus de fast food qu'auparavant.
Les chaînes de restauration rapide sont sous pression pour ajouter des options d'aliments plus sains à leurs menus depuis un certain temps. En 2005, McDonald's a introduit les sacs de fruits en tant qu'option de repas heureux, comme indiqué sur son site Web. Et en 2011, Burger King a commencé à se tourner vers les femmes avec enfants pour redresser la société, comme l'a rapporté le Chicago Tribune. La solution de la chaîne de hamburgers? Il a ajouté des flocons d'avoine Quaker à son menu.
"À une époque où de nombreuses familles recherchent des plats meilleurs à manger sur le pouce, le partenariat de Quaker avec Burger King Corp. fournit un choix de grains entiers et savoureux lorsque vous mangez à l'extérieur, " Margery Schelling, une innovation mondiale officier, PepsiCo Foodservice, a déclaré, selon le Chicago Tribune.
Avec des aliments comme les fruits et les flocons d’avoine surgissant dans les chaînes de restauration rapide, la question de savoir si les enfants mangent activement ces nouvelles options plus saines est toujours d'actualité.
