Je passais beaucoup de temps dans l'industrie des blogs de fitness et de santé, et beaucoup de mes amis travaillent toujours dans ce domaine. Dans nos cercles, il existe un régime qui a balayé l'industrie plus que tout autre: le régime céto. Je connais beaucoup de gens qui ont eu beaucoup de succès à perdre et à maintenir leur poids idéal avec ce régime. Je connais aussi des mères qui ont eu recours à la cétose pour aider à tomber enceinte et qui ont suivi un régime de céto pendant leur grossesse, mais est-ce sûr? Pouvez-vous faire céto pendant votre grossesse?
La science entourant le régime céto en est encore à ses balbutiements, compte tenu de la popularité récente de ce régime. Cependant, des études ont été réalisées et ont mis en évidence son efficacité en tant que traitement pour les mères souffrant d'épilepsie ou de diabète. Malheureusement, une autre étude a montré qu'il était possible que les femmes qui suivent un régime cétogène strict pendant la grossesse puissent donner naissance à des bébés avec un cœur plus grand et un cerveau plus petit, bien qu'il soit important de noter que cette étude ne portait que sur l'effet d'un régime cétogène sur les souris. et pas les humains. Mais il est également important de rappeler que presque toutes les études commencent de la même manière et ont une mesure des conséquences pouvant être traduites pour la population humaine.
Le régime est plus controversé que vous ne le pensez en raison de sa popularité. La semaine dernière, dans le classement annuel des meilleurs régimes et des meilleurs régimes pour la perte de poids dans US News et World Report, le céto est arrivé dernier. L’explication donnée pour un rang si bas inclut la difficulté à maintenir le régime, le manque de soutien et de communauté pour les personnes suivant un régime, le manque de conseils en matière de nutrition et la santé générale d’un régime empilés avec des graisses et des viandes avoir un impact négatif sur la santé.
En termes simples, il est difficile de rester sur le régime alimentaire, cher à manger de cette façon, et vraiment facile de ne manger que du bacon et du steak. En outre, le régime cétogène ne laisse que peu ou pas de grains, et des décennies de recherche ont montré que les grains entiers sont liés à une vie saine et à un risque moins élevé de mortalité prématurée, selon l'Université Harvard. De plus, des études suggèrent que les amidons résistants trouvés dans certains grains entiers, tels que l'orge, le riz brun et dans d'autres glucides, tels que les bananes et les pommes de terre, peuvent combattre la fatigue et les nausées associées à la grossesse, tout en facilitant la digestion.
J'ai interrogé une amie nutritionniste, Kristan Albany, MPN, RD, sur la possibilité d'essayer le régime céto pendant la grossesse. Elle dit à Romper que ce n'est pas la meilleure idée, mais que vous pouvez conserver certains aspects du régime alimentaire céto pendant votre grossesse. "C'est toujours une bonne idée de faire le plein de légumes, et le régime céto souligne vraiment le besoin de beaucoup de légumes verts et d'une tonne de légumes, ce qui est excellent." Elle dit que la céto qui pose problème est liée à la quantité de graisse consommée et au manque de glucides. «Si vous êtes enceinte, vous avez besoin de glucides. À moins que votre médecin ne vous impose, pour une raison, un régime alimentaire extrêmement restrictif, les glucides sont votre première ligne de défense contre le retard d'énergie et les nausées.» Cela ne veut pas dire que vous devriez les manger en quantité illimitée, bien au contraire. Albany fait remarquer que vous devez choisir les glucides que vous consommez et choisir ceux qui sont les plus sains et que vous pouvez supporter.
Albany explique également que la consommation de graisse qui accompagne un régime cétogène provient souvent de sources saturées telles que la graisse de bacon et la graisse de boeuf. Certaines études ont montré que la graisse de bœuf et de porc nourrie à l'herbe ne posait pas autant de problèmes que l'alimentation au grain, mais de nombreuses personnes à la diète ne font pas cette distinction, et même dans ce cas, la différence est négligeable. "Les calories s'additionnent et vous voulez qu'elles soient aussi nutritives que possible", implore Albany. Vous ne voudrez peut-être pas abandonner votre bol de Cheerios du matin pendant que vous êtes enceinte, mais changez de bacon et d'avocat après le post-partum.
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