Le débat sur la question de savoir si le café est bon pour la santé fait rage depuis des années, en particulier pour le cœur. Bien que la relation entre la consommation de java et le raidissement potentiel des artères suscite des inquiétudes, boire plusieurs tasses de café par jour ne nuira pas à votre cœur, selon une nouvelle étude présentée lundi lors de la conférence de la British Cardiovascular Society. Quoi de plus? Les chercheurs affirment que consommer 25 tasses par jour n’est pas plus risqué que de se faire plaisir avec cinq tasses d’or liquide. Oui, c'est une journée fabuleuse pour les amateurs de café.
En novembre 2018, le New York Times a publié un article intitulé "Trop de caféine peut stresser le cœur". Selon WebMD, l'article explore le lien entre la consommation de caféine et le cortisol, la principale hormone de stress du corps. Le café peut augmenter les niveaux de cortisol, augmentant ainsi les niveaux de stress dans le corps.
En plus des maladies cardiaques, "une effusion constante de cortisol excessive peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé, y compris anxiété, dépression, problèmes de mémoire et de concentration, troubles du sommeil, gain de poids", a écrit la chroniqueuse en santé personnelle, Jane E. Brody.
Une étude réalisée en 2005 a toutefois révélé que "les réponses du cortisol à la caféine peuvent être diminuées, mais pas éliminées, lorsque la caféine est consommée quotidiennement", selon LiveStrong. Traduction: Si vous buvez du café tous les jours, la réponse de cortisol au combat ou au vol ne sera pas aussi élevée.
Des scientifiques de l’Université Queen Mary de Londres ont étudié un peu plus avant les effets possibles du café sur le cœur en présentant leurs découvertes fascinantes à la British Cardiovascular Society de Londres, lundi. L'objectif de la recherche était de déterminer si les buveurs de café de tous les jours souffrent de raideur artérielle, une maladie pouvant entraîner des maladies cardiovasculaires et des accidents vasculaires cérébraux, selon Circulation.
Pour y parvenir, les scientifiques ont divisé "8 412 personnes en trois groupes, chacun déclarant lui-même sa consommation de café", selon CNN. Les trois groupes comprenaient "ceux qui boivent moins d'une tasse par jour, ceux qui boivent entre une et trois tasses par jour et ceux qui en boivent plus de trois", selon le site Web de l'Université Queen Mary de Londres.
Les participants ont subi des examens cardiaques par IRM et des tests par ondes de pouls infrarouges, et "des mesures ont été corrigées pour tenir compte de facteurs tels que l'âge, le sexe, l'appartenance ethnique, le tabagisme, la taille, le poids, la quantité d'alcool consommée, la consommation et l'hypertension artérielle", Site Web de l'Université Queen Mary de Londres.
Après tout, l’étude a conclu que "boire plus de trois tasses de café par jour n’augmentait pas de manière significative la rigidité des vaisseaux sanguins par rapport aux personnes buvant une tasse ou moins par jour", Kenneth Fung, qui dirigeait le groupe. analyse des données, a déclaré à CNN.
Bien que Fung et son équipe n’incluent pas les participants ayant bu plus de 25 tasses de café de plus par jour (sheesh) dans les conclusions * officielles *, ils ont déterminé que "ceux qui buvaient jusqu’à 25 tasses par jour ne risquaient pas davantage de se faire raidir les artères que ceux qui ont bu moins d'une tasse ", selon The Telegraph.
Bien entendu, cette découverte ne signifie pas que les chercheurs de l’étude ont décidé d’utiliser HAM avec votre consommation de café quotidienne.
"Nous ne disons pas aux gens de boire 25 tasses par jour en soi. Si vous buvez dans les conditions recommandées, nous ne nous attendons pas à une augmentation de la rigidité artérielle par rapport à ceux qui boivent une tasse ou moins par jour, "Fung a expliqué, selon The Epoch Times.
Personnellement, je ne peux pas imaginer boire 25 tasses de café par jour (où trouvent-ils le temps? Et surtout, quand dorment-ils?), Mais il est réconfortant d'entendre qu'accorder du café ne vous fera pas mal au cœur.. Cela étant dit, chaque corps est différent et vous devez consulter un professionnel de la santé avant de décider du niveau de consommation de café qui vous convient le mieux.
