Il y a déjà beaucoup de choses que les femmes enceintes sont priées d'abandonner pour protéger la santé de leur bébé à venir - alcool, sushi, charcuterie, fromage à pâte molle, caféine - mais il semble qu'il serait peut-être temps d'ajouter du soda à cette liste. Ce n’est un secret pour personne que les boissons sucrées ne sont pas vraiment le meilleur choix en matière de santé, mais de nouvelles recherches suggèrent que la consommation de boissons sucrées pendant la grossesse peut augmenter le risque d’asthme de votre enfant plus tard dans l’enfance. eau. Une étude récente publiée dans les Annals de l'American Thoracic Society a révélé que la probabilité qu'un enfant contracte l'asthme entre 7 et 9 ans est plus grande si sa mère boit des boissons sucrées pendant la grossesse ou si l'enfant lui-même en consomme tôt enfance. Et comme ce n’est certainement pas la première étude à suggérer que la consommation de sucre pendant la grossesse n’est probablement pas une bonne idée, il semble y avoir de bonnes raisons de l’abandonner - ou du moins de réduire au maximum.
L’étude, dirigée par les chercheurs Sheryl L. Rifas-Shiman et Dr Lakiea S. Wright de la faculté de médecine de la Harvard Medical School, a examiné la consommation d’aliments et de boissons de 1 068 couples mère-enfant, d’abord au cours du premier et du second trimestre de la mère, puis à nouveau. enfant atteint 3 ans. Étant donné que l'on sait déjà que les boissons sucrées et la forte consommation de fructose augmentent le risque d'obésité chez les enfants - ce qui en soi est un facteur de risque d'asthme - il était raisonnable de s'attendre à ce qu'il y ait un lien. Mais ce que les chercheurs ont découvert, c’est que la consommation de boissons sucrées était associée au développement de l’asthme chez les enfants, qu’il y ait ou non un excès de poids.
Selon l'étude, cela suggère que la consommation de boissons sucrées peut affecter l'inflammation des poumons et des voies respiratoires, raison pour laquelle l'obésité n'est probablement pas le seul facteur de risque associé à une consommation excessive de fructose. Mais la quantité consommée a également fait une différence: selon EurekAlert !, les mères ayant consommé 46 grammes de fructose par jour avaient 61% plus de chances d’avoir des enfants asthmatiques que celles ayant consommé 21 grammes par jour, tandis que les enfants âgés de 3 ans et plus consommer environ 44 grammes de fructose par jour avaient 64 pour cent plus de chances de souffrir d’asthme que ceux qui n’en avaient que 15 grammes par jour.
L'accent mis sur le fructose en particulier est significatif, car il suggère qu'il n'est pas suffisant de considérer simplement les "boissons sucrées" comme des sodas ou des boissons aux fruits riches en sucre. Comme les chercheurs l'ont noté, les fruits et les jus de fruits sont également une source naturelle de fructose, même si on le considère comme étant en bonne santé, et alors que de nombreux parents hésiteraient à l'idée de laisser leur boisson de trois ans, soda ou autre boisson sucrée, Jus, par exemple, semble souvent être un choix assez inoffensif. Toutefois, l'étude a révélé que les jus étudiés étaient principalement constitués de jus de fruits, les enfants de la cohorte présentant le risque le plus élevé consommant entre 3 et 10 portions de jus de fruits par jour.
En mai, des préoccupations concernant les effets du fructose sur la santé des enfants ont amené l'American Academy of Pediatrics à réviser ses recommandations concernant la consommation de jus de fruits pour enfants. Elle recommande désormais d'éviter les jus de fruits au moins jusqu'à ce que les enfants atteignent leur premier anniversaire. La consommation de jus devrait alors être limitée à 4 onces maximum entre 1 et 3 ans, tandis que les enfants âgés de 4 à 6 ans ne devraient pas en avoir plus de 6 onces. Et dans tous les cas, les parents devraient éviter de donner du jus dans des biberons ou des gobelets, car cela pourrait augmenter le risque de carie dentaire chez les enfants.
Les effets du fructose signifient également que les femmes enceintes voudront sans doute se préoccuper de leur propre consommation de jus de fruit - et il est également intéressant de noter que c'est une bien meilleure idée en général de réellement manger le fruit lui-même plutôt que de boire le jus, selon le AAP, car vous aurez au moins l'avantage supplémentaire de la fibre. Mais les boissons additionnées de sucre, comme les sodas et les boissons aux fruits, restent un sujet de préoccupation majeure: une étude précédente de Rifas-Shiman, publiée dans Pediatrics en juillet, avait révélé que chaque portion supplémentaire de boissons sucrées que les femmes enceintes buvaient chaque jour était traduite en enfants Selon Science News, ils avaient environ une demi-livre de plus à l’âge de 8 ans. Et les mamans qui buvaient au moins deux portions de boissons sucrées par jour au cours du deuxième trimestre étaient les plus susceptibles d’avoir des enfants en surpoids ou obèses.
Académie américaine de pédiatrie sur YouTubePas de panique si vous avez bu beaucoup de jus d'orange pendant votre grossesse ou si vous aviez une envie irrésistible de Coca-Cola - la consommation de sucre pendant la grossesse ne signifie pas que votre enfant est voué à l'asthme ou qu'il va automatiquement devenir obèse. Mais les résultats sont précieux pour proposer des recommandations nutritionnelles aux femmes enceintes et aux jeunes enfants. Et si rien d’autre, la recherche semble vraiment confirmer la sagesse conventionnelle voulant que l’eau sera probablement toujours le meilleur choix pour choisir quoi boire.
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