En tant que mère nourricière, j'avouerai que j'ai rarement réfléchi à la sécurité des produits que j'achetais. Parce que, eh bien, j'avais rarement des raisons de m'inquiéter pour la sécurité de la plupart des choses que l'on trouve sur les étagères de notre épicerie. Heureusement, nous n'avons jamais eu de problèmes, mais certains parents français n'ont pas été aussi chanceux. Plus tôt ce mois-ci, le fabricant de produits laitiers français Lactalis a été informé que 26 nourrissons des produits de préparations pour nourrissons de la société étaient tombés malades et qu'ils avaient probablement été contaminés par la salmonelle. Depuis lors, Lactalis a rappelé des millions de produits dans le monde entier, mais voici l’accord avec cet énorme rappel au lait maternisé, au cas où vous craignez que votre bébé soit en danger.
Selon CNN, la contamination aurait eu lieu dans une usine du nord-ouest de la France et pourrait avoir affecté des produits fabriqués dès la mi-février. En conséquence, Lactalis a rappelé près de 7 700 tonnes de préparations en poudre dans divers pays et les autorités françaises ont depuis publié une liste des produits Lactalis qui ne peuvent plus être commercialisés ni exportés. Les parents ont également été invités à cesser d'utiliser les produits rappelés qui pourraient être affectés, y compris les marques populaires telles que Milumel, Celia et Picot. Aux Etats-Unis, les parents inquiets seront soulagés de savoir que, alors que les États-Unis constituent "un marché majeur pour Lactalis", selon le Daily Mail, le ministère français de la Santé a confirmé que les produits Lactalis vendus aux États-Unis - principalement en français et fromages italiens - ne sont pas concernés par le rappel. Lactalis n'a pas immédiatement répondu à la demande de commentaire de Romper.
Dans d'autres pays cependant, l'inquiétude est bien réelle. Les préparations lactées pour bébés de Lactalis sont vendues en Grande-Bretagne, en Grèce, au Maroc, au Soudan, au Pérou, en Colombie, au Pakistan, au Bangladesh et en Chine, entre autres, et on ignore à quel point le produit contaminé a été vendu et où. Mais il se trouve que tous les pays qui vendent la formule Lactalis ne courent aucun risque en raison du rappel. Selon The Telegraph, un porte-parole de la Food Standards Agency britannique a déclaré que, bien que la Grande-Bretagne figure sur la liste des pays touchés, aucun des produits rappelés n'a été envoyé en Grande-Bretagne, ce qui signifie que les parents n'ont pas à s'inquiéter d'avoir acheté par inadvertance des produits contaminés. formule.
Jusqu'à présent, selon The Guardian, aucun enfant ne serait tombé malade en dehors de la France et Lactalis a déclaré que les 26 nourrissons s'étaient rétablis depuis. Cependant, les effets d'une intoxication à la salmonelle peuvent être très graves: selon la clinique Mayo, les symptômes peuvent inclure diarrhée, fièvre et crampes abdominales, et des complications supplémentaires telles que déshydratation ou bactériémie (infection du sang) peuvent être fatales. Et étant donné que les salmonidés sont plus susceptibles de développer des complications graves à la suite d'une intoxication par la salmonelle, la contamination est d'autant plus préoccupante que dans tous les cas signalés, les nourrissons étaient âgés de moins de 6 mois.
Ce n'est pas la première fois qu'un rappel d'une telle ampleur soit fait: selon BBC News, six nourrissons sont décédés et environ 300 000 sont tombés malades en 2008 après que des fabricants chinois eurent découvert que de la mélamine avait été ajoutée à leurs produits. Cependant, en général, les parents américains ne devraient pas être particulièrement inquiets: les préparations pour nourrissons sont réglementées par la US Food and Drug Administration, et ses normes de qualité incluent les tests requis pour détecter la salmonelle et d'autres bactéries, comme le cronobacter.
Bien entendu, cela ne signifie pas nécessairement que la contamination ne peut pas se produire, mais dans l’ensemble, les problèmes majeurs liés aux préparations pour nourrissons sont rares. Et compte tenu de toutes les choses que les nouveaux parents doivent déjà s'inquiéter, il semble que les préparations pour nourrissons ne soient pas celles qui devraient être ajoutées à la liste.
