La plupart des femmes qui tombent enceintes réalisent rapidement qu'il existe une liste de choses que vous ne pouvez ni manger ni boire pendant les 40 prochaines semaines (plus ou moins). Fromage à pâte molle, charcuterie, alcool et trop de caféine, la liste est longue et un peu désagréable. Il y a une raison pour laquelle ces listes existent, bien sûr, mais cela doit-il être si impitoyable? Je veux dire, pourquoi tu ne peux pas manger de sushi quand tu es enceinte? Ce n'est pas parce que la vie est injuste, mon amie enceinte, même si c'est sûr que vous-savez-ce que vous pouvez ressentir.
Selon BabyCenter, les femmes enceintes ne devraient manger que du poisson et des fruits de mer cuits à 145 degrés, ce qui signifie que les sushis figurent généralement et fermement sur la liste des "non" pendant les neuf prochains mois. BabyCenter cite ensuite les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) et la Food and Drug Administration (FDA) pour expliquer pourquoi, en expliquant: "La cuisson du poisson à cette température détruit les parasites et les agents pathogènes potentiellement nocifs (autres comme bactéries et virus). " Donc, cela résume assez bien, non? Le problème avec les sushis est la forte concentration de bactéries, mais que signifie cette bactérie pour votre corps et votre bébé?
Lorsque vous êtes enceinte, votre système immunitaire est supprimé afin que votre corps n'attaque pas le fœtus (et / ou les fœtus) qui se développent à l'intérieur de vous. Mais ce système immunitaire supprimé signifie également que vous êtes plus susceptible aux maladies pouvant provenir d'aliments contaminés, selon BabyCenter, comme la listériose.
GiphyMaintenant, vous pouvez toujours vous rendre à votre point de sushi préféré et grignoter autant que vous le souhaitez, tant que ce que vous choisissez dans le menu ne contient pas de poisson cru. La plupart des restaurants de sushis proposent de nombreuses autres options, notamment du poisson, des crustacés et autres fruits de mer entièrement cuits.
Vous avez peut-être aussi entendu dire que vous êtes censé éviter de manger trop de poisson lorsque vous êtes enceinte, car vous ne devriez pas consommer une quantité importante de mercure pendant la croissance de votre bébé. La clé est de surveiller la quantité de poisson que vous mangez chaque semaine, selon les parents. Les directives diététiques fournies par BabyCenter recommandent aux femmes enceintes de consommer entre 8 et 12 onces de poisson chaque semaine, sans toutefois dépasser ce nombre, afin d’éviter une concentration excessive de mercure dans le sang.
Enfin, tous les œufs et la viande que vous prévoyez manger pendant votre grossesse doivent également être entièrement cuits, et pour les mêmes raisons. Ces ingrédients peuvent être contaminés par des bactéries, telles que la salmonelle ou la listeria, auxquelles les femmes enceintes peuvent être particulièrement exposées.
Quoi d'autre est sur la liste des choses que vous ne pouvez pas manger quand vous êtes enceinte? Eh bien, les fromages à pâte molle sont exclus de la liste, s'ils sont affinés dans des moisissures, car ils peuvent contenir la bactérie Listeria qui peut être nocive pour les femmes enceintes et leurs enfants à naître. Cela signifie que le brie, le camembert et tout fromage de chèvre affiné à la moisissure sont interdits pendant votre grossesse. Pouah.
Mais au moins, le chocolat ne fait pas partie de la liste pendant la croissance de votre bébé, n'est-ce pas?
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