Un autre jour, un autre rappel. Il semble que le cycle de nouvelles se répète mais, malheureusement, cela signifie que les consommateurs sont confrontés à un autre rappel. Cette fois, il s’agit d’un aliment de base qui est souvent utilisé dans tout, du pain aux pâtes en passant par les biscuits et les gâteaux. Cette mise à jour sur le rappel de la farine révèle que d’autres marques pourraient être touchées par la contamination.
Selon NBC News, Pillsbury a rappelé environ 4 620 cas de farine de pain en raison d’une éventuelle contamination par E. Coli. Selon le rapport, la farine rappelée aurait été distribuée dans le Connecticut, le Delaware, le Maryland, le Maine, le New Hampshire, le New Jersey, l'État de New York, l'Ohio, la Pennsylvanie et la Virginie.
Les sacs de farine à pain Pillsbury Best 5 livres concernés ont les codes CUP 0 5150020031 5 et 0 5150020031 5 avec des dates de péremption du 8 juin 2020 et du 9 juin 2020, selon ABC News. Heureusement, aucune maladie n'a été signalée.
Cela fait partie d'un rappel plus important de ADM Milling, propriété du transformateur alimentaire mondial Archer Daniels Midland Co. Le rappel de 14 000 cas de King Arthur Flour datant de la semaine dernière a également été attribué à un foyer d'infection à E.Coli dans l'usine d'ADM, selon le FDA.
Des sacs de cinq livres de farine tout usage Aldi Corner ont également été rappelés plus tôt ce mois-ci, selon Food Safety News.
La FDA encourage toute personne ayant utilisé la farine à se laver soigneusement les mains, les surfaces de travail et les ustensiles si elle est entrée en contact avec la farine, la pâte crue ou la pâte à gâteau fabriquée avec les produits en question. En raison de sa nature poudreuse, la farine peut facilement se répandre dans la cuisine.
E.Coli est une bactérie intestinale qui peut causer des ravages sur le système intestinal des personnes, selon la clinique Mayo. Les personnes sont généralement exposées à E. coli par le biais d'aliments ou d'eau contaminés, et les symptômes commencent à apparaître environ trois à quatre jours après l'exposition. Les symptômes comprennent une forte fièvre, des vomissements, une diarrhée sanglante et de graves crampes abdominales.
Les adultes en bonne santé se rétablissent en général en une semaine environ, mais les enfants et les personnes âgées pourraient présenter un risque d'infections secondaires telles que l'insuffisance rénale, selon le Centers for Disease Control.
Les consommateurs sont priés de ne pas consommer la farine sous quelque forme que ce soit, et de jeter tout produit concerné ou de le rapporter au magasin où il a été acheté, pour un remboursement intégral, selon une déclaration de Hometown Food Company, qui le lui fournit en farine. au nom de Pillsbury.
Ce rappel de farine n’est que l’un des deux rappels importants annoncés le même jour. Selon USA Today, trois parfums de sauce à spaghetti Ragu ont été rappelés, car ils pourraient contenir des fragments de plastique. Les trois sauces auraient été préparées du 4 au 8 juin.
Alors, peut-être que ce n'est pas la semaine pour faire vos propres pâtes à servir avec une sauce en conserve cette semaine. Mieux vaut rester à emporter avec la famille juste pour être en sécurité.
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