Les avocats, à tartiner sur du pain grillé ou en purée au guacamole, sont l’un des fruits préférés de l’Amérique. Toutefois, les fruits frais ont une durée de vie très courte et un jour de maturité peut entraîner l'apparition de taches brunes et de résultats non comestibles. C'est pourquoi les avocats surgelés ont gagné en popularité ces dernières années. En fait, vous pourriez en avoir dans votre congélateur en ce moment - bien que vous souhaitiez peut-être les vérifier, car ils pourraient vous rendre malade. Des avocats congelés sont rappelés à l'échelle nationale dans plusieurs magasins en raison de préoccupations liées à la listeria.
Nature's Touch Frozen Foods Inc. rappelle les «Morceaux d'avocat Signature Select» dont la date de péremption est le 11 octobre 2020, en raison de préoccupations liées à la contamination par la listeria, selon Food Safety News.
Des tests aléatoires ont révélé la présence de bactéries nuisibles. Nature n'a pas signalé de maladie, mais Nature's Touch applique le rappel par précaution, selon un communiqué de la société.
Les produits rappelés comportent les informations suivantes sur l'emballage:
- Morceaux d'avocat de marque Signature Select, congelés
- Sacs en plastique de 12 onces
- CUP numéro 2113009412 au dos
- Date de péremption indiquée en tant que 11 octobre 20 au verso des colis près du haut
Les produits ont été distribués en Alaska, en Arizona, en Californie, au Colorado, à Hawaii, en Idaho, au Nebraska, au Nevada, au Nouveau-Mexique, en Oregon, au Dakota du Sud, à Washington, au Wyoming, au Texas et en Utah. Ils ont également été distribués aux chaînes suivantes: Albertsons, Safeway, Marchés communautaires Safeway, Carrs-Safeway, Eagle, Lucky, Pak N Save, Pavilions et Vons, selon Food Business News.
Les clients sont priés de se défaire du produit ou de le retourner au magasin où il a été acheté pour obtenir un remboursement complet. Toute question supplémentaire peut être adressée au service à la clientèle de la société au 877-850-2664 du lundi au vendredi, de 9 h à 21 h, heure de l'Est, ou par courrier électronique à l'adresse suivante: [email protected].
La Listeria est une bactérie nocive qui se contracte lors de la contamination des aliments. Par exemple, quand une personne a une intoxication alimentaire, c'est généralement à cause de la listeria, selon Better Health. Les symptômes incluent nausée, vomissement, diarrhée, muscles endoloris et fièvre.
Alors que la plupart des gens guérissent d'une intoxication à la listeria, elle peut causer des infections potentiellement mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et ceux dont le système immunitaire est affaibli, selon WebMD.
Selon la FDA, ces deux conditions sont particulièrement dangereuses pour les femmes enceintes, car les infections à la listeria ont été associées à des décès mortels et à des fausses couches.
Selon l'American Pregnancy Association, les médecins disent aux femmes enceintes de rester à l'écart des charcuteries et des fromages à pâte molle, crainte de l'intoxication par la Listeria.
Selon le Center for Disease Control, chez un petit nombre de personnes, environ 20%, cela peut se transformer en listériose lorsque l’infection entre dans votre système nerveux. Il s'agit d'une affection beaucoup plus grave, qui comprend des symptômes tels qu'une nuque raide, une perte d'équilibre, des convulsions, de la confusion et des maux de tête.
Il s’agit du quatrième rappel alimentaire majeur de cette semaine, qui inclut également la sauce à spaghetti Ragu (particules de plastique contenues dans le produit), la chips de pomme de terre légèrement salée (allergènes de lait non déclarés) et la farine de pain Pillsbury (E.Coli), selon la FDA.
Au cours du dernier mois, hamburgers, filets de poulet surgelés, hot-dogs, fruits et légumes, etc., selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis.
Et s'il semble que les alertes aux rappels aient dominé l'actualité, vous n'êtes pas seul, selon Time. De nombreuses entreprises proposent des rappels volontaires, ce qui signifie qu'elles souhaitent retirer tous les produits des rayons avant que quelqu'un ne tombe malade. En outre, les méthodes de test et de traçage sont de plus en plus avancées. Globalement, c'est une bonne chose pour les consommateurs.
Y a-t-il quelque chose de plus sécuritaire à manger? Bien sûr, mais avec toutes les alertes de rappel qui s'ouvrent, il est facile de commencer en supposant que tout ce que vous mettez dans votre bouche puisse être corrompu. Restez toujours à jour sur les rappels et vérifiez auprès de votre épicerie locale pour d'autres alternatives aux aliments rappelés. Mieux vaut prévenir que guérir, surtout quand il s'agit d'un cas grave d'intoxication alimentaire.
