General Mills a annoncé mardi un rappel volontaire de plus de 10 millions de livres de farine en raison d'une possible épidémie d'E. Coli. Bien qu'aucune maladie n'ait été signalée et qu'aucun E. coli n'ait encore été trouvé dans la farine, les effets de E. coli peuvent être graves, en fonction de votre système immunitaire. Si vous pensez en avoir consommé et êtes inquiet, sachez comment e. Le coli affecte la femme enceinte est un bon endroit pour commencer, principalement parce que les maladies d’origine alimentaire affectent plus que quiconque les femmes enceintes, les enfants, les bébés et les adultes plus âgés.
E. coli est une bactérie présente dans les aliments; Ses symptômes incluent des nausées, de la diarrhée et des "crampes d'estomac graves", selon le Centers for Disease Control. Les symptômes disparaîtront généralement en une semaine. Mais c'est quand même assez terrible tant que ça dure, en supposant que ça ne va pas empirer.
Si vous êtes enceinte et présentez l’un de ces symptômes et que vous pensez avoir été en contact avec des produits à base de farine potentiellement affectés, vous devez immédiatement consulter un médecin. Les vomissements et la diarrhée causés par E. coli sont généralement sanglants - ce n'est donc pas votre corps normal de tout rejeter parce que vous transportez un autre être humain. E. coli peut également avoir des conséquences assez graves sur les femmes enceintes en particulier.
La Food and Drug Administration affirme que les infections peuvent entraîner une naissance prématurée ou une fausse couche, notamment parce que les nausées et les diarrhées extrêmes provoquent la déshydratation, ce qui n'est bon pour personne, mais surtout pas pour les futures mamans. Vous pouvez également transmettre l'infection au bébé. Donc, si quelques jours après avoir mangé quelque chose de bizarre, vous vous sentez vraiment mal (et qui voit du sang dans leurs selles et qui ne veut pas appeler leur médecin?), Plus tôt vous vous dirigez vers le bureau du médecin ou du médecin, mieux c'est.
Avant de commencer à jeter de la farine autour de la cuisine, rappelez-vous: Ce rappel est volontaire et les enquêteurs continuent de rechercher si de la farine a été contaminée.
Cela ne signifie pas pour autant que vous ne devriez ni jeter ni retourner aucun des produits inclus dans le rappel - pourquoi prendre un risque? L'enquête a commencé, selon une déclaration de la société, car environ 40 cas d'infection à E. Coli ont été signalés récemment. Selon le CDC, certains de ces patients ont déclaré avoir consommé des aliments susceptibles de contenir de la farine de General Mills ou de manger de la pâte à biscuits crue. (Tout le monde, est-ce que vous n'avez pas écouté vos mamans quand elles vous ont dit de cesser de grignoter au mixeur? Je sais, c'est tentant, mais ne le faites pas.)
Liz Nordlie, présidente de la division General Mills Baking, a répété dans une déclaration que ce rappel avait été annoncé par précaution. «Nous avons estimé qu'il était important non seulement de rappeler le produit et de le remplacer pour les consommateurs en cas de doute, mais également de saisir cette occasion pour rappeler à nos consommateurs comment manipuler la farine en toute sécurité», a-t-elle déclaré. On dirait déjà que la société attend que des salmonelles blâment les maladies déclarées et qui peut les juger?
Un rappel de 10 millions de livres est un gros problème. Toutefois, lorsqu'il est souhaitable que les consommateurs consomment sans le vouloir de la farine contaminée, en particulier des femmes enceintes, il vaut mieux limiter vos pertes et opter pour la sécurité.
