Table des matières:
- 1. Pizza aux courgettes
- 2. Ailes de poulet cuites à l'asiatique
- 3. Boulettes De Dinde
- 4. bouchées salade caprese
- 5. Frites de courgettes
- 6. Baba Ghanouj
- 7. boulettes de saumon au four
- 8. Trempette en sept couches
- 9. Trempette aux haricots blancs
- 10. Coupes de fruits
- 11. Galettes De Poulet
- 12. Chou-fleur de buffle
- 13. chips de concombre
- 14. Œufs à l'avocat
- 15. houmous
La plupart des gens semblent tomber dans deux camps en ce qui concerne le Super Bowl. Tout est une question de football ou de publicités. Cependant, je suis dans un troisième camp, car ce que je préfère dans les soirées du Super Bowl, c'est inévitablement la nourriture. Ma famille sert généralement de la pizza aux ailes en passant par les frites et la trempette, mais comme je ne suis pas un nageur olympique, je ne peux me permettre de dépenser des milliers de calories en plus en quelques heures simplement parce que tout est délicieux. Heureusement, il existe des tonnes de recettes saines du Super Bowl qui vous permettent de consommer moins de calories et moins de glucides sans vous sentir mal à l'aise.
Les aliments du Super Bowl ont généralement tendance à être frits, panés, couverts de fromage, voire parfois les trois (ce qui semble incroyable, pour être honnête). Votre fête typique répandue n'a plus un légume en vue, à moins que vous ne comptiez les tiges tristes du céleri qui accompagnent parfois un plateau d'ailes chaudes. Mais il existe de nombreux moyens faciles d'obtenir des légumes, ainsi que des méthodes alternatives pour préparer vos plats sans cuve d'huile.
Voici 15 options saines et géniales à ajouter à votre menu du Super Bowl.
1. Pizza aux courgettes
La pizza est un must pour toute fête du Super Bowl, mais les millions de tranches mangées le jour du match représentent des milliards de glucides. Ces pizzas à la courgette de Damn Delicious sont une alternative plus saine qui devrait néanmoins satisfaire votre envie de bonté chaude et ringarde - sans avoir à attendre qu'un livreur se présente.
2. Ailes de poulet cuites à l'asiatique
Les ailes de poulet frites sont incroyablement délicieuses, mais celles cuites au four sont beaucoup plus saines. Heureusement, ils sont aussi très délicieux. Les ailes de poulet cuites au four asiatiques de Simply Delicious Food sont recouvertes d'une sauce sucrée, mais elles ont aussi un coup d'épice d'épices provenant de flocons de piment rouge.
3. Boulettes De Dinde
Selon la Spoon University, utiliser de la dinde hachée au lieu du bœuf réduit généralement les calories et les graisses saturées. Avec une excellente recette de boulettes de dinde comme celle-ci de Well Plated, vos invités ne seront peut-être même pas en mesure de vous dire que vous avez changé de couleur. Les cuire dans un Crock-Pot laissera la saveur vraiment pénétrer et vous pourrez les laisser au chaud pour rester au chaud peu importe la durée du jeu.
4. bouchées salade caprese
Ces petites bouchées à la salade Caprese de The Comfort of Cooking ont l'air si luxueuses, mais elles sont si faciles à assembler. Bien qu'une tomate, une mozzarella et une basel soient généralement composées d'une salade caprese, vous pouvez facilement les personnaliser avec un filet ou un mélange de légumes différent.
5. Frites de courgettes
Les frites de courgettes sont si délicieuses et faciles à préparer. Sérieusement, cette recette de Dinner Then Dessert ne comporte que 3 étapes et le découpage de la courgette en est probablement la partie la plus difficile. Si vous voulez vous faire plaisir avec un peu de bonté grasse, vous pouvez les faire frire, mais les instructions expliquent également comment les faire cuire au four.
6. Baba Ghanouj
Une propagation de Super Bowl ne serait pas complète sans quelques trempettes. Mon type préféré a tendance à déborder de fromage et de crème, ce qui signifie qu'ils sont aussi gras qu'engraissants. Cette recette de Baba Ghanouj de The Healthy Foodie conserve le caractère crémeux et la saveur, mais vous donne une portion d'aubergine.
7. boulettes de saumon au four
Lors de la dernière soirée à laquelle j'ai assisté, je me suis moqué de boulettes de poisson frites étonnantes, mais je pense que ces boulettes de saumon cuites au four de The Domestic Life Stylist sont tout aussi bonnes et en meilleure santé. Si vous n'avez pas cuisiné beaucoup avec du saumon auparavant, vous n'aurez certainement pas à vous soucier du désossage ou du filetage - le saumon en conserve fonctionne très bien.
8. Trempette en sept couches
Un de mes snacks préférés du Super Bowl chaque année est un délicieux trempette de sept couches. Je n'ai jamais été capable de comprendre ce que toutes les couches sont exactement, mais il me semble que la majorité d'entre elles sont du fromage, en quelque sorte. Quatre des sept couches de cette trempette colorée et délicieuse de Little Broken sont cependant des légumes.
9. Trempette aux haricots blancs
La trempette aux haricots n'a pas besoin d'être suinte avec du fromage pour être délicieuse. Cette version de Peas and Crayons associe des haricots blancs et de l’avocat pour un apéritif végétalien et sans gluten.
10. Coupes de fruits
Lorsque les Seahawks de Seattle se sont rendus au Super Bowl en 2015, Eating Richly a eu l'idée de créer ces adorables coupes de fruits aux couleurs de l'équipe. J'aime l'idée de servir des fruits pour le gros gibier, car cela fonctionne aussi bien sur la table des entrées que sur celle des desserts. Vous pouvez associer un mélange de bleuets et de fraises pour représenter les couleurs des Patriots de la Nouvelle-Angleterre cette année, ou des bleuets et des tranches d’orange pour imiter le bleu et l’or des Rams de Los Angeles.
11. Galettes De Poulet
Ces galettes de poulet épicées de Family Food on the Table incluent un légume caché, elles pourraient donc être super pour inciter vos enfants à manger des légumes verts pendant le grand match. Ils sont également sans pâtes, Whole 30 et sans produits laitiers, ce qui en fait une bonne option de menu si vous invitez des fanatiques du football soumis à des restrictions alimentaires particulières.
12. Chou-fleur de buffle
Vous pouvez faire plus avec de la sauce Buffalo que de la coller sur les ailes de poulet. Il ne goûte pas le poulet comme un poulet épicé et délicieux si vous ou l'un de vos invités êtes végétarien (même si je suis sûr que les mangeurs de viande en voleront aussi).
13. chips de concombre
Une fois que vous avez déchiré un sac de chips, il peut être difficile de vous empêcher de tout dévorer. Ces jolies croustilles au concombre de Low Carb Yum satisfont votre envie de goûter une collation salée et croustillante avec une fraction des calories. Vous pouvez les préparer dans un déshydrateur si vous en avez un, mais un four ordinaire fonctionnera parfaitement.
14. Œufs à l'avocat
Les œufs du diable de la vieille école sont traditionnellement préparés avec de la mayo et de la moutarde, mais cette recette de To Simply Inspire vous montre comment utiliser l'avocat comme garniture délicieuse. Tous vos invités faisant le régime Keto seront ravis de les voir sur votre table d’apéritif.
15. houmous
Le houmous est si facile à fabriquer que la première fois que vous en fabriquez à la maison, vous vous demanderez pourquoi vous êtes achetés en magasin depuis si longtemps. Cette recette de houmous facile inspirée d’Inspired Taste est idéale pour les débutants, à condition de disposer d’un bon mixeur ou d’un robot culinaire pour obtenir une texture crémeuse.
