15 malbouffe surprenante réellement en bonne santé (parfois, au moins)

Je ne connais pas une mère qui se respecte qui n'a pas de cachette secrète de malbouffe cachée dans un bureau, un tiroir ou un placard quelque part dans sa maison: une réserve de ces gourmandises que vous dites à vos enfants qu'ils ne peuvent pas manger, soit parce qu’ils contiennent du sucre, de la crème, des colorants alimentaires, du sel (ou un mélange), mais vous tombez dans la bouche quand vous pensez que cela ne présente aucun risque et que personne ne regarde, en tout cas. Mais peut-être n’avez-vous pas besoin de grignoter en cachette après tout… parce qu’il est avéré que certains aliments vides peuvent effectivement être sains.

La malbouffe a mauvaise presse, et dans certains cas, elle est vraiment méritée. Mais dans d'autres cas, ce n'est vraiment pas le cas. Nous sommes convaincus que tous les aliments vides sont toxiques et ne devraient jamais être consommés, mais ce n'est pas du tout le cas. En fait, quand ils sont consommés de temps en temps, ils pourraient être carrément bons pour la santé.

«Comme pour tout groupe d'aliments, y compris les aliments sains, il est important de prêter attention à la taille des portions et au contrôle du nombre de portions afin de rester en équilibre avec ces aliments», déclare Anita Mirchandani, nutritionniste et spécialiste du fitness à New York. malsain une fois que vous consommez trop!"

Quelle que soit la malbouffe qui fait démarrer votre moteur, assurez-vous de lire les étiquettes en premier pour vous assurer de ne pas absorber une trop grande quantité de mauvaises choses (comme le sel, le sucre ou les graisses), qui risquent de vous faire perdre la tête. se sentir moins bien. Et ensuite, jetez un coup d'œil à ces 15 junk foods surprenants qui sont vraiment, vraiment en bonne santé. Cela pourrait vous donner envie de partager vos friandises avec vos enfants. Ou pas. Votre choix. Je ne jugerai pas.

1. Ketchup

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La contrepartie des frites peut sembler être une grosse boule rouge de méchanceté, mais cela peut être bon pour vous. Le ketchup - ou plus précisément les tomates - contient du lycopène, un antioxydant, qui réduit les risques de maladies cardiaques. Cherchez une version naturelle pour récolter les plus grands avantages.

2. Biscuits

Les biscuits au beurre sont délicieux, mais ne sont pas toujours les meilleurs pour vous. «Recherchez différentes sources de grains pour les craquelins, tels que les graines ou le seigle, pour en avoir pour votre argent», déclare Mirchandani. Les biscuits qui contiennent moins de sodium et plus de fibres peuvent constituer un choix de collation plus sain.

3. Noix

Ce que les noix ont en calories, elles compensent bien les lipides sains et les micronutriments tels que la niacine, le magnésium et les acides gras oméga-3. Recherchez des variétés non salées pour réduire votre consommation de sodium et pratiquez le contrôle des portions pour vous assurer de ne pas faire éclater trop d'arachides à la fois.

4. Yaourt

Le yogourt fait partie de ces aliments qui se font passer pour des aliments sains, mais qui peuvent aussi être des aliments vides. Tout dépend vraiment de ce qui vient avec. "Évitez les fruits sur le fond et vérifiez les ingrédients", conseille Mirchandani. "Moins, c'est plus!" Pour vous assurer de manger la forme de yaourt la plus saine, optez pour le grec (plus riche en protéines) et évitez les sucres et les colorants ajoutés.

5. puces

Tous les croustilles ne doivent pas laisser vos doigts gras, salés ou oranges pour être bonnes ou bonnes pour vous. “Les variétés de copeaux sont nombreuses!” Dit Mirchandani. «Des marques comme Fin juillet utilisent des ingrédients biologiques et Bean Fields est une puce à base de haricots.» Cela se traduit par des niveaux plus élevés de fibres, pour une expérience de collation plus saine.

6. Popcorn

Là où ce petit grain de bonté va mal, ce sont les garnitures - en particulier le beurre, le sel et le fromage supplémentaire. Vous savez, tout ce qui le rend si savoureux. Mais mangé seul, le pop-corn est plutôt bon pour la santé. Il est riche en fibres, pauvre en graisses et en sucre et constitue un aliment sans cholestérol.

7. mayonnaise

Étant donné qu’elle est faite à partir d’huile, de vinaigre et de jaunes d’œufs, la mayonnaise n’est pas vraiment la meilleure chose à faire pour la santé de votre sammie. Mayo contient environ 90 calories par cuillère à soupe, le nombre de calories et de matières grasses peut donc en faire un grand non-non. Si vous aimez votre mayo, cependant, recherchez des options hypocaloriques ou essayez-en une à base d’huile d’avocat, qui est une source de graisse plus saine.

8. crème glacée

Vous ne pouvez certainement pas penser à la crème glacée en tant que choix alimentaire intelligent, mais selon University Health News, la crème glacée offre certains avantages pour la santé. Il contient du calcium, du potassium et du magnésium, ce qui est bon pour la santé. Mais avant de sortir de la banane, gardez à l’esprit que la crème glacée (qui contient beaucoup de matières grasses et caloriques) est vraiment un régal que vous devriez savourer de temps en temps, et non au quotidien.

9. chocolat noir

Le chocolat noir est un délice, et il est également très bon pour vous aussi. Rempli d'antioxydants, de fibres, de fer, il peut également aider à réduire la pression artérielle et réduire le risque de maladie cardiaque, a déclaré Healthline.

10. beurre d'arachide

Que vous portiez du pain grillé, des craquelins ou que vous le répandiez sur du pain et que vous le frappiez avec de la gelée, le beurre de cacahuète est une malbouffe dont vous ne devriez pas vous sentir coupable. Plein de graisses saines, le beurre d'arachide peut être bon pour la santé. Il permet notamment de contrôler la glycémie et contribue même à la perte de poids, selon Medical News Today .

11. réglisse noire

Si vous souffrez de brûlures d'estomac, essayez de mâcher de la réglisse noire (pas rouge). Selon WebMD, ce produit de base pour le cinéma facilite la digestion et peut également aider à soulager les maux de gorge et à améliorer la perte de poids. Il suffit de ne pas trop manger à la fois, conseillait health.com. Lorsqu'elle est consommée en grande quantité, la réglisse noire peut causer un rythme cardiaque irrégulier.

12. biscuits Graham

En ce qui concerne les cookies, les biscuits Graham sont une alternative plus saine. En l'absence du sucre ajouté provenant du givrage et des obturations, ces petits craquelins plats peuvent satisfaire la demande de biscuits de votre enfant sans avoir à accumuler les kilos en trop.

13. Pizza

Lauren Naefe / Stocksy

Pizza obtient injustement l'étiquette de malbouffe, principalement en raison de la façon dont elle est préparée. Une trop grande quantité de garnitures grasses peut conduire à une pizza riche en calories et en gras, mais ce n’est pas nécessairement le cas. Si vous préparez une pizza à la maison, vous pouvez opter pour des fixins plus sains, comme le brocoli, le fromage faible en gras et la sauce tomate à faible teneur en sodium, par exemple. Encore une fois, tout dépend de la façon dont vous le faites qui compte.

14. couenne de porc

Mis à part le fait que les couennes de porc sont frites, vous pourriez être surpris de découvrir qu'elles ne sont pas si mauvaises pour vous. Selon Men's Health, ils ont 17 grammes de protéines, neuf grammes de gras et pas de glucides.

15. viande de boeuf séchée

Vous pourriez vous demander comment une viande guérie (et très dure) pourrait être bonne pour vous, mais c'est le cas. Women's Health a signalé que le bœuf séché contient des protéines et qu'il est faible en gras, ce qui le rend idéal pour les personnes qui surveillent leur poids. Mais ce qui le rend douteux, c’est sa teneur élevée en sodium. Il vous suffit donc de lire les étiquettes pour vous assurer de trouver une solution contenant moins de sodium. Un meilleur pari: trouvez saccadé qui est organique ou nourri à l'herbe.

Le vieil adage dit qu'il ne faut pas avoir trop de bonnes choses et que c'est certainement le cas pour tous les types d'aliments, sains et autres. Assurez-vous de ne pas abuser de l'eau, peu importe ce que vous mangez, et parlez-en d'abord à votre médecin si vous ne savez pas comment un aliment en particulier pourrait affecter votre alimentation ou votre santé en général.