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Environ 24 semaines après ma deuxième grossesse, on m'a diagnostiqué un diabète gestationnel. Le fait de savoir que j’étais à risque élevé (ma mère l’avait quand elle était enceinte) a atténué le choc, mais étant donné que j’avais enfin cessé de me sentir nauséeux et que j’avais sérieusement envie d’un muffin, c’était quand même un coup. Trouver des collations à faible teneur en sucre / en glucides était difficile, principalement parce que la plupart des collations américaines sont riches en glucides et en sucre. J'ai donc contacté d'autres mères «GD» pour des idées de collations pour diabétiques gestationnel. Une femme ne peut pas vivre uniquement avec des bâtons de fromage et des amandes, les gens!
Voici deux vérités simultanées mais opposées: le diabète gestationnel est gérable, et aussi la pire des choses. Je ne connais tout simplement pas une meilleure façon de le décrire. Je veux dire, vous vous y habituez vraiment - vous apprenez à associer des glucides avec des protéines et à vivre avec des aliments légèrement moins sucrés que d'habitude, et à lire les étiquettes pour chaque chose et à manger votre poids en salades et au poulet grillé. D'un autre côté, vos envies de grossesse ne disparaissent pas vous vivez donc dans un état d'ennui et de désir prolongé.
Je promets que tout n'est pas mauvais, cependant. Il y a un assez bon assortiment de friandises à faible teneur en glucides et de combinaisons de saveurs amusantes pour toutes les clientes enceintes. Donc, si vous essayez de trouver des collations délicieuses et amies du diabète gestationnel, prenez une page du livre des mères suivant:
Helen
Giphy"Des bâtonnets de fromage, du yogourt grec, des noix, du beurre de cacahuète."
Rachel
"Barres Kind au chocolat noir, aux noix et au sel de mer. Barres Kind au moka et à l'amande. Chocolat en général, car le chocolat noir est assez pauvre en glucides. Je pourrais manger un repas contenant principalement des protéines et des légumes à faible teneur en glucides et disposer d'un dessert au chocolat, soit du chocolat noir, soit même de petites quantités de glace au chocolat (je savais exactement combien de grammes de glucides étaient dans une demi-tasse). Ne me parlez pas de cette "glace" Halo sh * t. Je préfère ne rien manger Tous les desserts sucrés à la stevia ou au fruit de moine - ils ont tous un arrière-goût désagréable. J'ai aussi mangé beaucoup de noix. Tant de noix et d'amandes, parfois mélangées à des pépites de chocolat, parfois pour équilibrer les glucides si je mangeais des fruits frais."
Caroline
"Je devais faire des shakes protéinés pour le petit-déjeuner, parce que ma matinée était toujours haute. Ensuite, j'ai pris mon deuxième petit-déjeuner plus tard. Je travaillais alors, alors je n'avais pas le temps d'aimer les œufs brouillés ou quoi que ce soit."
Jocelyn
"En plus de The Mighty Cheesestick … le beurre de pomme et de cacahuète est toujours au rendez-vous entre les repas!"
Sarah
Giphy"Guacamole. Je l’aurais mangé avec ces biscuits salés à faible teneur en glucides et sans gluten qui avaient un goût de brute salée (et même dans ce cas, je ne pouvais pas en avoir plusieurs), mais les charger avec une tonne de guac et c'était plutôt bien!"
Geneviève
"Jerky, ce que je n’aimais vraiment pas avant d’être enceinte, mais j’ai pris goût à cela quand ma liste de collations a été réduite à une poignée de choses! Quand je voulais quelque chose de sucré, j’ai habituellement mangé une cuillerée de beurre de cacahuète."
Leah
"J'ai fait du roll-up à la dinde et au swiss, ce que j'ai mangé assez régulièrement quand je n'en avais pas, alors ça a bien marché."
Corinne
Giphy"Je suis à peu près sûr que mon bébé et moi formions environ 56% d'houmous à un moment donné. Le reste était principalement constitué de beurre de cacahuète."
Beth
"Popcorn! C’était une excellente façon de se sentir comme si on recevait une charge de glucides sans se charger d’une charge de glucides! Vous devez faire attention à tout le sodium, le beurre et tout le reste, mais si vous faites votre propre Un type sain qui réduit tous les extras, c’est vraiment bon. Les tremper avec des huiles d’olive aromatisées était un bon moyen d’obtenir plus de goût et de satisfaction.
Jamie
"Siggi's, qui est une marque de skyr islandais relativement pauvre en sucre. C'est un peu comme du yogourt, mais plus délicieux, plus crémeux, pas aussi sucré (ma préférence en tout cas), et m'a vraiment comblé. Mon préféré était la noix de coco."
Allison
Giphy"Amandes. Ils sont ennuyeux mais je leur dirai ceci: ils vous remplissent."
Marie
"Muffins aux œufs! Graissez légèrement un moule à muffins et remplissez chaque tasse à moitié avec l'oeuf et les garnitures de votre choix. Vous obtenez des petits muffins-omelettes miniatures. J'ai vraiment aimé le jambon et le fromage suisse, mais aussi le poivron et l'oignon, mais vous pouvez faire n'importe quel plat. les ingrédients que vous voulez. Ils sont bons, se conservent bien et sont portables!"
Katie
"Mon dessert spécial était du yogourt grec, des framboises et un peu de miel - une demi-cuillère à thé peut-être. C'était si délicieux que je n'ai jamais manqué de crème glacée et que je la mange tout le temps, même si je passé mes jours de grossesse."
Kara
Giphy"Tant de fromage. Tous les fromages. Entre le diabète, le repos pelvien et finalement le repos au lit, le fromage était le seul plaisir que l'on m'ait permis pendant un moment et que je me suis gorgé."
Meg
"Trail mix était mon ami, surtout le type avec des petits morceaux de chocolat noir de Trader Joe's."
Devon
"Edamame. Je jure que nos ordures étaient à moitié des coquilles d'edamame pendant un moment."
Jenny
Giphy"Parfois, lorsque je regarde la présentation de la boulangerie chez Whole Foods, j'ai l' impression de grignoter. Et ensuite, j'ai l'impression de pleurer parce que je le suis habituellement."
