6 choses que vous ne réalisez jamais arriver à votre corps après avoir mangé des glucides

Il existe autant de régimes qu'il y a de personnes dans le but de perdre du poids ou de manger plus sainement. En fonction de la mode actuelle, on vous conseillera peut-être d'éviter toutes les graisses, tous les glucides ou tout simplement de survivre avec de l'eau de citron et du céleri. Pour moi, les glucides sont les choses les plus difficiles à abandonner. Les pâtes et les pains sont ma force vitale, et un repas sans glucides me laisse insatisfait. Mais les glucides ne font pas toujours en sorte que votre corps se sente bien (même s'ils ont si bon goût dans la bouche). En fait, il y a des choses que vous ne réalisez jamais qui arrivent à votre corps après que vous en ayez mangé.

Mais, quels sont les glucides de toute façon? Selon le site Web Live Science, les glucides sont les sucres, les féculents et les fibres que l'on trouve dans les céréales, les fruits, les légumes et les produits laitiers. Les glucides sont l’un des trois macronutriments, avec les protéines et les graisses, qui fournissent de l’énergie à votre corps. Ils ont tendance à avoir une mauvaise réputation, d'autant plus que les régimes faibles en glucides entraînent souvent une perte de poids visible. Comme l’a souligné Steady Health, l’autre problème des glucides est qu’il est facile de prendre des glucides riches en amidon, comme le pain, le riz, les pommes de terre et les pâtes. Les gens sont beaucoup moins susceptibles de se gaver de salades que de frites. Mais cela a un prix.

Voici certaines choses que vous ne réalisez jamais qu'arrive à votre corps après avoir mangé des glucides.

1. Vous devenez lent

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Selon SF Gate, à mesure que les glucides digèrent, ils augmentent votre glycémie. Votre corps réagit en pompant une grande quantité d’insuline, une hormone, pour vous permettre d’abaisser votre glycémie rapidement. Cet accident peut vous laisser fatigué et paresseux.

2. Vous mangez plus

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Le même article de SF Gate indiquait que l'accident de carburateur vous donnait à nouveau faim. Votre corps a besoin de plus de glucides pour reconstituer votre énergie, de sorte que vous mangez plus, ce qui peut déclencher un cycle de suralimentation.

3. Votre cerveau se sent embué

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Selon Deane Alban, chercheuse en information sur la santé chez Brain Be Fit, votre cerveau utilise le glucose comme source principale d’alimentation. Par conséquent, l’augmentation et la baisse brutales de votre glycémie placent votre cerveau dans des montagnes russes avec trop puis trop peu de glucose. Cela peut laisser votre tête brumeuse, vous donner des sautes d'humeur, vous rendre irritable, cela peut également conduire à une confusion mentale ainsi qu'à une altération du jugement.

4. Vous avez envie de sucre

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Un régime alimentaire à long terme riche en glucides raffinés peut entraîner une résistance à l'insuline, selon le Dr. OB-GYN Dr. Marcelle Pick avec Women To Women. Cela signifie que le glucose ne peut pas pénétrer dans vos cellules et finit par rester dans votre sang. Cela engendre des envies de sucre, car même si vous mangez suffisamment, vos cellules ne peuvent pas accéder à la nourriture.

5. Votre cholestérol augmente

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Si votre alimentation contient plus de calories que vous n'en brûlez tous les jours, SF Gate a averti que les glucides alimentaires peuvent augmenter les taux de cholestérol dans les tissus et dans le sang. En effet, alors que le glucose et le fructose se métabolisent dans vos tissus, une molécule appelée acétyl-coenzyme A est produite. L'acétyl-coenzyme A produit de l'énergie, mais il peut également produire des lipides tels que le cholestérol et les triglycérides.

6. Vous avez des maux de tête

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Selon la Dr. Martha E. Rich, une dentiste, les montagnes russes de glucose peuvent éventuellement provoquer une hypoglycémie, une maladie dans laquelle les cellules sanguines n'ont pas assez de glucose pour fonctionner correctement. Si votre glycémie baisse trop bas, les artères de votre cerveau se contractent et se cramponnent afin de forcer davantage le flux sanguin. Cela déclenchera un mal de tête.