Mardi, le Lancet a publié une recherche troublante sur l'obésité chez les enfants dans le monde. Selon les scientifiques qui ont analysé les données compilées au cours des 41 dernières années, l'obésité chez les enfants a été multipliée par dix à travers le monde. C'est une statistique déconcertante, surtout si l'on considère tous les efforts déployés récemment pour réduire ce problème de santé complexe. La bonne nouvelle est que les pays ont encore beaucoup d'occasions de lutter de manière significative contre l'obésité chez les enfants.
En 1975, Majid Ezzati, professeur en santé environnementale mondiale à l'Imperial College de Londres, a réuni une équipe de scientifiques pour étudier les taux d'obésité chez les enfants dans 200 pays. Pendant 41 ans, le groupe dirigé par Ezzati a documenté la taille et le poids de près de "31, 5 millions de jeunes de 5 à 19 ans", selon Forbes. À partir de là, Ezzati et son équipe ont calculé l'indice de masse corporelle (IMC) de chaque enfant.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, "l'IMC est calculé en divisant le poids d'une personne en kilogrammes par le carré de sa taille en mètres". Pour les enfants et les adolescents, "le statut pondéral est déterminé en utilisant un percentile spécifique à l'âge et au sexe pour l'IMC plutôt que les catégories d'IMC utilisées pour les adultes", selon le CDC. Si vous vous demandez pourquoi l'IMC d'un enfant est calculé différemment de celui d'un adulte, c'est que les corps de l'enfant sont en constante évolution jusqu'à ce qu'ils atteignent l'âge adulte.
En ce qui concerne la raison pour laquelle un IMC en bonne santé est important, un IMC élevé pourrait conduire à une "maladie cardiaque, au diabète et à certains cancers", selon SFGate. À l'inverse, un faible IMC pourrait indiquer qu'un enfant est mal nourri ou que son corps n'absorbe pas correctement les nutriments.
Après avoir analysé les indices de masse corporelle des enfants, Ezzati a découvert qu '"entre 1975 et 2016, le nombre de filles atteintes d'obésité est passé de 5 millions à 50 millions et le nombre de garçons atteints d'obésité est passé de 6 millions à 74 millions. "selon Forbes. Aux États-Unis et au Royaume-Uni, les taux d'obésité chez les enfants ont plafonné, tandis que dans certaines régions d'Asie de l'Est et du Sud, les taux d'obésité chez les enfants ont augmenté. Bien que certaines personnes puissent penser que le taux d'obésité chez les enfants a plafonné aux États-Unis et au Royaume-Uni est un bon signe, Ezzati pense que ces pays ont encore beaucoup à réparer. Ezzati a déclaré, selon CNN:
Alors que l'IMC moyen des enfants et des adolescents a récemment atteint un plateau en Europe et en Amérique du Nord, ce n'est pas une excuse pour la complaisance, plus d'un jeune sur cinq aux États-Unis et un sur 10 au Royaume-Uni sont obèses.
Pour comprendre pourquoi les États-Unis ne font pas beaucoup de progrès en matière d'obésité chez les enfants, il est important de réaliser qu'il n'y a pas eu assez d'initiatives pour s'attaquer au problème à travers les années. Bien que Michelle Obama ait lancé le programme Let's Move! campagne, dans laquelle elle est toujours active, visant à réduire de 5% les taux d'obésité chez les enfants aux États-Unis en 2030, les États-Unis ont surtout passé sous silence cette épidémie. Avant le lancement de l'initiative d'Obama en 2010, le département américain de l'Agriculture n'avait pas établi de nouvelles normes nutritionnelles pour les déjeuners à l'école depuis 30 ans, selon Modern Health Care. Considérant que les repas scolaires sont la source principale d’éléments nutritifs pour beaucoup d’enfants américains, c’est un sujet de préoccupation très important. Malheureusement, en mai 2017, l'administration Trump a annoncé qu'elle suspendrait les exigences en matière de réduction de sodium et de grains entiers et autoriserait le retour de lait aromatisé à 1% de matière grasse dans les cantines scolaires à travers le pays, selon ABC News.
Le côté positif de tout cela, cependant, est que beaucoup d'Américains travaillent ensemble et sont déterminés à réduire les taux d'obésité chez les enfants. Action pour des enfants en santé est l’une des organisations réunissant les parents et les citoyens concernés. L'objectif de l'organisation est de "mobiliser les professionnels de l'école, les familles et les communautés pour qu'elles prennent des mesures qui conduisent à une alimentation saine, à l'activité physique et à des écoles plus saines où les enfants s'épanouissent", selon le site Web d'Action for Healthy Kid. Si vous visitez le site Web, vous pouvez trouver des moyens de faire du bénévolat ou de collecter des fonds pour l’organisation dans votre État, ainsi que des ressources pour intégrer des habitudes saines dans les écoles.
Bien entendu, cette organisation n'est qu'un exemple de la façon dont l'obésité chez les enfants n'est pas une cause perdue en Amérique ou dans le monde. Les parents, les éducateurs et les autres parties prenantes ont le pouvoir de veiller à ce que tous les enfants mènent une vie saine.
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