La saison des fruits de mer n’a pas encore commencé, mais des crustacés aux proportions épiques font déjà des vagues. Des griffes de homard géant ont été aperçues dans les magasins Costco à travers le pays, et les acheteurs changent de taille. "Considérez le homard" a simplement pris un tout nouveau sens.
Cette étrange histoire remonte au mois de janvier, lorsque les clients de Costco ont commencé à remarquer des griffes de crustacés de taille inhabituelle tapissant les chambres froides dans leurs magasins locaux. FoodBeast rapporte que des acheteurs ont trouvé des pinces de 2 à 7 livres, ce qui est énorme dans l'industrie du homard. Selon le site Web Maine Lobster, ces crustacés pèsent environ un kilo en tout - tout comme la créature entière.
Donc, une griffe qui fait le double ou le triple de cette taille est assez scandaleuse, mais si un détaillant était en mesure de fournir au public des serres gigantesques, ce serait Costco. Le magasin à grande surface s’est fait un nom bien connu grâce à ses énormes portions de collations et de produits de première nécessité; il n’était donc probablement qu’une question de temps avant qu’ils n’appliquent leurs compétences surdimensionnées au travail sur les fruits de mer. Vous voulez une preuve? Découvrez la photo Instagrammerjjesfood publiée de la griffe de 3 livres sur laquelle elle est tombée par hasard lors de son dernier voyage avec Costco.
Et ce n'est que la griffe du homard. Quelle doit être la taille de la créature marine? Je continue à imaginer le costume de homard de Keenan Thompson d'après le sketch "Diner Lobster" de SNL, bien que je doute qu'il existe des homards aussi gros que des hommes adultes qui rampent. (Au moins, j'espère qu'il n'y en a pas.) L'utilisateur de Reddit, u / bkilaa, a publié un article de sept livres qu'ils ont repéré sur Costco il y a un mois, et c'est tout aussi impressionnant.
Imaginez devoir porter cela à la voiture. Les commentaires sur l'article ont révélé que le détaillant vendait la griffe environ 70 dollars, soit environ 10 dollars la livre. C'est un dîner cher, mais j'imagine que des griffes plus grosses que votre torse ne viennent pas trop souvent.
Selon Delish, les griffes colossales ont pour la plupart été repérées dans les magasins Costco en Californie, les acheteurs de la côte ouest ayant fourni la preuve de leurs découvertes massives sur le Web. Il est logique que les crustacés viennent de Californie, puisque Coastal Living a rapporté que la saison du homard s'étend de septembre à mars en raison du climat plus chaud. La haute saison du Maine, capitale non officielle du homard aux États-Unis, s'étend de juin à décembre.
On ignore combien de temps encore ces lourds pléopodes seront disponibles. Vous voudrez peut-être en prendre un pendant que vous le pouvez si vous êtes un habitant de Cali. Mais ne désespérez pas si vous ne craignez pas la côte ouest; Thrillist a rapporté que les Canadiens ont vu des homards peser jusqu'à 15 kilos dans leurs Costcos locales. Il y a donc de l'espoir pour vous de trouver une énorme griffe à un moment de votre vie. De plus, la taille gigantesque ne signifie pas nécessairement que les fruits de mer seront plus savoureux que la pince de homard moyenne, mais vous en aurez certainement assez pour faire le tour. Avant de plonger dans l'un de ces mauvais garçons, assurez-vous de remettre des dossards à votre famille.
