Les tout-petits savent-ils quand ils sont pleins? une nutritionniste explique

Quand je grandissais, nettoyer votre assiette n'était pas une option. On me donnait à manger et on s'attendait à ce que je mange ce que l'on me donne. Peu importait qu'il s'agisse d'un gigot d'agneau et de dumplings au fromage ou de biscuits et d'une sauce aux pommes frites. S'il était devant moi, je le mangeais jusqu'à ce qu'il soit parti. Ce n'est que lorsque j'ai eu mes propres enfants que j'ai commencé à remettre en question cette pratique. Je me souviens d'avoir bien mangé après avoir été rassasié, mais je ne me souviens pas de mon âge à ce moment-là. Par exemple, les tout-petits savent-ils quand ils sont pleins? Les nourrissons? Quand la compréhension de la satiété s'installe-t-elle dans la conscience?

En fin de compte, la capacité d'un tout-petit à comprendre son propre niveau de plénitude est influencée par de nombreuses influences. Des études récentes suggèrent que cela commence dans la petite enfance avec le processus de sevrage. Selon l’obésité pédiatrique, les bébés qui sont autorisés à prendre en charge leur propre sevrage en se nourrissant eux-mêmes et en choisissant leurs aliments ont plus de chances de s’approcher de la petite enfance avec une meilleure compréhension de leurs propres signaux de faim, et ils sont plus en mesure de sont pleins. Cependant, Nemours Health Systems a noté que tous les enfants en bas âge montreraient des signes de leur plénitude, même inconsciemment, dans le but de prévenir les excès alimentaires gênants.

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Ce n'est pas simplement la façon dont les enfants se sevrent du lait maternel ou du lait maternisé. La manière dont les parents parlent à leurs enfants de la nourriture et des habitudes qu’ils appliquent a également une grande influence sur la capacité de leur tout-petit à reconnaître sa propre satiété et à ne pas trop manger, selon le Journal international de la nutrition comportementale et de l’activité physique. Il y a plus de mines antipersonnel possibles autour des enfants et de leur relation avec la nourriture que le simple fait d'encourager les membres du club «clean your plate» Selon l'étude, la restriction alimentaire, le langage négatif concernant les habitudes alimentaires et culinaires, ainsi que le suivi obsessionnel de la consommation sont tous ce que l'étude décrit comme des "déclencheurs obésogènes". Ce sont des déclencheurs externes qui déclenchent un mécanisme interne qui modifie fondamentalement la relation des enfants avec la nourriture et leur propre succès en distinguant la faim et la satiété d'autres émotions et sentiments. L'étude a noté:

"Bien que les parents tentent de restreindre l'alimentation de leurs enfants afin de réduire leur poids et de rester en bonne santé, les théoriciens suggèrent que cette restriction peut avoir l'effet inverse en encourageant les enfants à rechercher des aliments restreints et en ne les aidant pas à réglementer leur alimentation en fonction de la satiété."

En termes simples, cette étude suggère que les enfants peuvent être de très bons régulateurs de leurs propres besoins alimentaires et qu'ils peuvent saisir la plénitude, mais cela ne signifie pas que vous ne devriez pas encourager des comportements sains ou une alimentation saine. La façon dont vous modélisez cela est la clé ici.

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Je n'ai jamais appris ça. Ma grand-mère était une femme très maigre, presque au point de devenir fragile, et je pense qu'elle en voulait. À cette fin, j'étais un enfant léger, grand et maigre, mais très mince. Elle m'a constamment dit que j'avais besoin de manger, mais m'a aussi dit que personne ne voudrait jamais une grosse fille. L’autre côté de ma famille a traversé la dépression et en est sorti lassé. La nourriture était précieuse. Ma mère a grandi dans cette conviction et a passé beaucoup de temps à rassembler des œufs de canard et à cultiver avec ses grands-parents. Ma Mawaw n'a pas accepté l'idée de complet. Si elle mettait de la nourriture dans votre assiette, vous la mangiez, et c'était tout. Je suppose qu'il aurait été beaucoup plus facile de se détourner si elle n'avait pas été une cuisinière du sud aussi merveilleuse. Si cela pouvait être fait en Crisco ou en saindoux, eh bien, ça le serait.

Cela a conduit à une relation très délabrée et tendue avec la nourriture avec laquelle je me bats à ce jour. Très obèse et très maigre, je suis maintenant quelque part entre les deux et je ne suis toujours pas contente de la façon dont je mange ou de ma relation avec la nourriture. Je ne veux pas ça pour mes enfants. Tabitha Foner, Dt.P., doctorante à Brooklyn, New York, a demandé aux nutritionnistes de la recherche pédiatrique si les tout-petits savent quand ils sont rassasiés, quand et comment cela se produit. Elle dit à Romper: "Ils le font sûrement. Les enfants ont de meilleurs gouverneurs sur le ventre que les adultes. Cela commence quand ils sont bébés - ils crachent ce qu'ils ne peuvent pas tenir dans leur ventre, ou ils refusent de manger. plus."

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Elle dit que les tout-petits vont vous donner des indices qu'ils ont fini avant même de pouvoir parler. Ils secoueront la tête ou repousseront la nourriture. Ils pourraient aussi mordre la cuillère ou leur main et vous ignorer. "Ne poussez pas la nourriture. S'ils n'ont pas pris une seule bouchée, vous pouvez les encourager, mais ne forcez pas, " explique Foner. Elle ajoute que le meilleur moyen d'inciter vos enfants à manger régulièrement et à bien s'alimenter est de modéliser le comportement vous-même. Vous devriez manger des collations et des aliments sains et entretenir de bonnes relations avec les aliments. "Laissez vos enfants être le guide, mais il est avantageux de faire respecter l'heure des repas et des collations. Le pâturage ne devrait pas être encouragé, car il est facile de tomber dans un schéma qui vous permet de toujours grignoter et de ne jamais obtenir la nutrition dont vous avez besoin"

En ce qui concerne mes enfants, la relation de mes enfants avec la nourriture me passionne. Alors que ma fille refusera rarement quelque chose de sucré, elle et mon fils sont tous deux de bons régulateurs de leur consommation, et cela rend des choses comme des poussées de croissance très reconnaissables. Foner note que c'est à nous de montrer à nos enfants l'émerveillement des légumes et ce que signifie vraiment faim, mais aussi que c'est à nous de surveiller les signaux qu'ils nous donnent pour montrer qu'ils sont pleins. Cela ne fera pas grand chose pour l'assiette qu'ils viennent de renverser sur le sol.

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