10 aliments à manger pendant la grossesse, car vous avez besoin de plus que des cornichons

Alors que la culture pop décrit souvent la grossesse comme un moment propice à la soif de sucreries et d'aliments riches en matières grasses, une alimentation adéquate est essentielle au bien-être de la mère et du bébé. Après tout, comme l’a dit un de mes amis nutritionnistes, la priorité de la nature est de nourrir la nouvelle vie. Les vitamines ou les minéraux qui manquent dans votre alimentation seront épuisés de vos propres réserves et transmis à votre fœtus. Cela ne veut pas dire que vous devez sauter la glace (après tout, elle contient du calcium), mais il y a des aliments à manger pendant la grossesse, que vous soyez omnivore, végétarien ou végétalien.

Par courrier électronique, trois OB-GYN partagent avec Romper les recommandations qu'ils donnent à leurs patientes en matière de saine alimentation et de prise de poids pendant la grossesse. Elizabeth West de l'Hôpital Miller pour enfants et femmes de Long Beach, en Californie, déclare: "Pendant la grossesse, il est important pour une patiente de se procurer autant d'aliments que possible riches en nutriments. Se concentrer sur les grains entiers, les protéines maigres et les fruits et légumes frais Il est préférable de manger des aliments minimalement transformés et d'éviter les aliments emballés, car ils contiennent une quantité énorme de sel, ce qui peut aggraver la tension artérielle et le gonflement lié à la grossesse. Il est également important de prendre une vitamine prénatale quotidienne."

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Selon Mary O'Toole du centre médical Saddleback de Laguna Hills, en Californie, une alimentation saine pendant la grossesse devrait entraîner une prise de poids d'environ un à deux livres par mois. Votre médecin vous recommandera peut-être un peu plus ou un peu moins de gain de poids total en fonction de votre état d'avant la grossesse. O'Toole recommande une combinaison de céréales, de lait, de fromage, de fruits et de légumes. Elle note cependant que "les femmes devraient éviter les poissons riches en mercure, comme les requins, les espadons, le thon et le maquereau. Je déconseille les poissons crus comme les sushis … on peut consommer de la charcuterie, mais je conseille de chauffer pour éliminer les bactéries. Non fromages non pasteurisés, limiter la caféine, et pas de boissons alcoolisées. " Et quelles que soient vos préférences alimentaires, O'Toole encourage ses patients à consommer beaucoup de protéines.

Puisque la grossesse peut vous rendre un peu plus spacieux que d'habitude, essayez l'acronyme Yen Tran de MemorialCare Orange Center du centre médical pour vous rappeler quels aliments manger: ABCDEFG (avocat, brocoli et baies, choline, DHA et vitamine D d'un supplément d'acide gras oméga 3, œufs) et céréales). Voici plus d'informations sur ces aliments sains et autres, notamment sur les préoccupations particulières des végétariens et végétaliens.

1. avocat

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Ces fruits riches et crémeux contiennent des acides gras monosaturés et du potassium. Ensemble, ces nutriments contribuent au développement du cerveau et de la peau du fœtus, ainsi qu'au soulagement des crampes aux jambes liées à la grossesse, explique Tran. En prime, qui n'aime pas le guacomole?

2. Le brocoli

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Faites cuire à la vapeur ou sautez ce légume vert, ou mangez-le cru avec de l'houmous ou la trempette de votre choix. Le brocoli contient des fibres qui contribuent à la constipation liée à la grossesse et de la vitamine C, note Tran.

3. baies

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Mangez-les nus, mélangez-les à des smoothies ou garnissez-les d'une cuillerée de yogourt nature, de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée. Selon Tran, vous devriez faire des baies un fruit de choix pour les antioxydants et la vitamine C.

4. grains entiers

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Les grains entiers fournissent un bon apport nutritif: protéines, fibres, vitamines du groupe B et antioxydants. En général, ils vous garderont rassasiés plus longtemps et n’auront pas l’effet secondaire des chutes de sucre dans le sang que de simples glucides provoquent chez certaines personnes, fait remarquer Tran. Pensez au riz brun, au pain de blé entier, à l'avoine entière, au bulgar et au quinoa.

5. oeufs

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Cet aliment polyvalent (par exemple, le petit-déjeuner, une collation ou un déjeuner pour le dîner) fournit des protéines aux végétariens et aux omnivores. Ils contiennent également la choline, un nutriment stimulant pour le cerveau, qui fait partie de l'acronyme de Tran.

6. viandes maigres

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Le poulet et la dinde sans peau, ou la viande rouge avec la graisse coupée, sont de bonnes sources de fer et de protéines. Le fer aide à fournir de l'oxygène aux tissus humains, dit Tran, ce qui le rend important pour votre bébé en croissance. Cependant, assurez-vous de manger des tranches d'orange ou des poivrons avec votre repas, car la vitamine C aide votre corps à absorber le fer.

7. Haricots et lentilles

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Celles-ci constituent une excellente source de protéines pour les végétariens et les végétaliens, mais toutes les femmes enceintes peuvent tirer parti de l’incorporation de haricots et de lentilles dans leur alimentation. Ils contiennent du folate (une vitamine B importante pour votre bébé) et sont riches en fibres pour aider à la constipation et vous rassasier entre les repas.

8. produits laitiers

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L'intégration du lait, du yaourt et du fromage dans votre alimentation fournit du calcium. Les végétaliens peuvent obtenir du calcium d'autres sources, telles que les légumes verts à feuilles (qui fournissent également du fer) et des suppléments.

9. Noix

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Que vous les mangiez crus ou sous forme de beurre, les noix fournissent des protéines et des graisses saines non saturées.

10. aliments de soja

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Les végétariens et les végétaliens peuvent trouver des protéines dans le tofu et d'autres aliments à base de soja. Dans l'ensemble, West estime que les futures mamans végétariennes et végétaliennes devraient "se concentrer sur les sources de protéines maigres telles que le riz et les haricots, le tofu, le lait de soja et les noix, ainsi que les noix crues". Quant aux suppléments, elle ajoute qu '"il existe plusieurs marques de vitamines prénatales végétaliennes qui ne contiennent pas de sous-produits de gélatine". Pour obtenir une dose d'acides gras oméga-3 saine pour le cerveau, recherchez des suppléments végétaliens à base de DHA à base de graines de lin et d'autres sources non animales. Discutez également avec votre médecin des restrictions alimentaires au début de votre grossesse afin qu’il puisse vérifier vos niveaux de vitamine B12, de fer et d’acide folique.

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