Table des matières:
- 1. Cupcakes à triple couronne
- 2. Pacanes caramélisées au sucre brun
- 3. Gruau De Fromage
- 4. patates douces bourbon
- 5. boulettes de viande de whisky bourbon ivre
- 6. Kentucky Derby Pie
- 7. Kentucky Hot Brown Sliders
- 8. Menthe Juleps
L’un des passe-temps favoris des pays du Sud est de s’habiller de leur meilleur dimanche: chapeaux, gants et robes de fantaisie pour dames, mocassins, manteaux de sport et chemises à col pour les hommes, et regarder le Derby du Kentucky. Impossible de se rendre à l'événement réel à Churchill Downs cette année? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez regarder tout ce qui concerne Derby sur NBC, qui a débuté le 30 avril et se poursuit jusqu'au 5 mai (l'événement principal). Organisez votre soirée de surveillance du Kentucky Derby pour le samedi 5 mai, avec les recettes du Kentucky Derby que vos invités adoreront.
Selon le site Web du Kentucky Derby, le Kentucky Derby est hébergé à Churchill Downs "continuellement" depuis 1875. C’est beaucoup d’histoire. Le Derby est une «course de haut niveau de catégorie I pour chevaux pur-sang de 3 ans» où ils courent sur une piste de «un kilomètre et demi». La course a lieu le premier samedi de mai de chaque année et le site Web indique qu'il y a habituellement 155 000 personnes présentes. Le cheval (ainsi, jockey) qui remportera le Derby du Kentucky recevra 2 millions de dollars, et la course elle-même est appelée "les deux minutes les plus excitantes dans le sport", a noté le site internet. Il y a généralement beaucoup de paris et de menthe Julep buvant lors de ces événements, et vous pouvez apporter le plaisir chez vous avec ces délicieuses recettes sur le thème.
1. Cupcakes à triple couronne
Utilisez simplement votre recette de cupcake préférée - mon préféré: cette recette de cupcake de base de A Beautiful Mess - et recevez quelques paquets de beurres Nutter, des yeux de bonbon, du glaçage blanc, noir et rouge et partez en ville. Comment mignon sont ces cupcakes? J'aime son petit sourire.
2. Pacanes caramélisées au sucre brun
Il est toujours agréable d'avoir des fringales pour vos invités et ces pacanes caramélisées au sucre brun s'intégreront parfaitement à votre thème du Sud. Évidemment, vous devriez doubler ou tripler cette recette si vous avez beaucoup de monde pour regarder le Derby.
3. Gruau De Fromage
Rien ne dit le sud comme l'aliment de base du sud. Ajoutez du cheddar et du beurre et vous êtes dorés. Vos invités vont adorer ce plat copieux et savoureux pour aspirer une partie de l’alcool de la menthe Juleps que vous allez servir. Assurez-vous d'utiliser du vrai grain de maïs, ce produit instantané n'est tout simplement pas aussi bon. Croyez-moi. Le sucre et le bacon sont facultatifs à ajouter ici. (Personnellement, je pense que le sucre dans vos grains devrait être un crime dans le sud, mais ce n'est que moi.)
4. patates douces bourbon
Puisque le bourbon est définitivement une affaire du Kentucky, vous devez avoir beaucoup de plats à base de cet aliment de base alcoolisé du sud. Et ces patates douces n'ont-elles pas l'air délicieuses et faciles à préparer?
5. boulettes de viande de whisky bourbon ivre
Comme je l'ai dit - bourbon. Ces boulettes de viande sont toutes sortes d'impressionnants et décadents, tout en restant fidèles au thème du Kentucky. Ces collations aideront vos invités qui ont décidé d’enfiler leurs énormes chapeaux, gants et robes à fleurs sans dégâts. Vous aurez besoin de deux sacs de 900 grammes de boulettes de viande congelées, 1/2 tasse de bourbon, 1 tasse de ketchup, 2 cuillerées à thé de jus de citron, 1 tasse de cassonade et 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire. En remarque, est-ce que quelqu'un peut réellement prononcer Worcestershire?
6. Kentucky Derby Pie
De toute évidence, cette tarte Derby est un incontournable lors d’une fête de la montre au Kentucky Derby. Bourbon et noix de pécan dans une tarte, garnie de menthe quand vous servez? Pas étonnant que ça s'appelle Kentucky Derby Pie. Plus ces pépites de chocolat recouvrant le fond de la tarte? Miam.
7. Kentucky Hot Brown Sliders
Ces curseurs bruns chauds du Kentucky, savoureux, gluants et gluants, ne manqueront pas de séduire pendant que vous encouragez votre cheval préféré. Ils sont assez simples à faire et délicieux pour démarrer. Et cette garniture? Oh, mec.
8. Menthe Juleps
Si vous ne voulez pas faire autre chose pour votre soirée de projection du Kentucky Derby, vous devez avoir Mint Juleps. Je pense que c'est la loi ou quelque chose. La menthe fraîche dans cette recette rend cette boisson vraiment populaire - et je peux vous garantir que ce sera la meilleure menthe Julep que vous ayez jamais goûtée. N'oubliez pas la glace spéciale. Il faudra écraser ces boissons pour qu'elles soient légitimes et suffisamment diluées pour ne pas avoir nécessairement un indice d'octane.
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