Amoureux de guacamole, vous allez vouloir prendre une profonde respiration et vous asseoir pour celui-ci: les avocats faibles en gras existent maintenant, de sorte que le monde est au moins un cinquième moins terrible qu'il ne l'était auparavant. Bien que je les aime tellement, beaucoup, il y a beaucoup de choses qui ne vont pas à propos de l'avocat béni. J'aime leur prix incroyablement élevé, peu importe le fait ou le fait qu'ils inspirent parfois de violentes guerres de cartels dans les régions où ils sont produits. Comme si cela ne me culpabilisait pas suffisamment chaque fois que j'en découpais un sur mon sandwich pour le petit-déjeuner, leur teneur en gras était également hors des charts.
Il est vrai que les avocats regorgent de "bonnes" sortes de graisses monoinsaturées, qui peuvent réduire votre taux de cholestérol, selon l'American Heart Association. Mais encore, seulement la moitié d'un avocat contient à peu près toute votre teneur en matière grasse recommandée par jour, graisse saine ou non.
La moitié d'un avocat? Cela se traduit par essentiellement pas de guacamole. Et ce sous-marin de dinde et de fromage suisse (mec, j'ai faim) peut transformer un déjeuner semi-sain en un seul gros sandwich "Sandwich ™" dès que vous ajoutez quelques tranches d'avocat.
S'agit-il d'un "problème de champagne" - encore une autre inquiétude idiote et privilégiée que je ressens lorsqu'il y a de vraies souffrances dans le monde, comme un génocide, la faim et toutes sortes de "-ismes" qui menacent les droits humains des personnes marginalisées sur littéralement tous les continents 24 heures par jour? Absolument. Mais cela ne signifie pas que ces avocats faibles en gras ne doivent pas être accueillis à bras ouverts. Et des chips tortillas, beaucoup d'entre eux.
GiphyHélas, les bonnes nouvelles sont souvent associées à de mauvaises nouvelles. Et oui, ces avocats faibles en gras ont également un énorme handicap: ils ne sont pas encore disponibles sur le marché nord-américain. Mais! Si vous habitez en Espagne, vous avez de la chance. Selon Fruitnet.com, "Avocado Light" est une variété exclusive cultivée en Amérique latine et lancée par Eurobanan à Madrid ce mois-ci. Son faible en gras a également été vérifié par les laboratoires et le programme de santé alimentaire de la Fondation espagnole pour la santé, comme l'a mentionné Fruitnet.com.
Selon le site, ils sont aussi délicieux que les autres avocats, avec une "peau verte lisse et brillante, et une saveur délicate et légère". En plus de satisfaire vos besoins alimentaires, cet avocat a aussi un avantage supplémentaire: il mûrit rapidement, mais son processus d'oxydation est plus lent, ce qui signifie que vos avocats ne deviendront pas bruns et ne seront plus utilisables aussi rapidement.
GiphyFondamentalement, l'Avocado Light est la solution à tous les problèmes de champagne, car si nous ne pouvons consommer qu'un demi avocat par jour, que feriez-vous avec le second semestre? Tous saluent l'avocat faible en gras.
Le directeur de l'importation et du marketing d'Eurobanan, Ramón Rey, a déclaré à Fruitnet que la société avait de grands espoirs pour l'avocatier:
Son arrivée en Espagne pourrait marquer le deuxième grand bond en avant du développement du marché de l'avocat. La consommation ne cesse de croître, de même que les préoccupations des consommateurs concernant une alimentation équilibrée. Maintenant, grâce à la lumière d'avocat, vous pouvez profiter de ce fruit à tout moment d'une manière beaucoup plus légère.
Les avocats stressent littéralement les gens de tant de façons. Une étude réalisée par l’Université Goldsmith de Londres a révélé que «l’anxiété de l’avocat» est un phénomène réel. L'enquête a révélé qu'un millénaire sur trois s'inquiète peu de savoir si ses avocats sont assez mûrs pour manger ou s'ils ralentissent et se transforment en marrons sur leur comptoir lorsqu'ils sont au travail. Ouais, vraiment.
L’étude a classé l’anxiété des avocats 14 sur la liste des "problèmes du premier monde" des millennials, juste derrière "devoir s’habiller pour ouvrir la porte principale" et "avoir de nombreux vêtements sur un seul cintre parce que vous n’en avez pas assez", qui pour être juste, sont des scénarios vraiment ennuyeux.
Un peu comme le problème numéro un millénaire de l’étude: des délais de livraison vagues qui font attendre toute la journée, ce qui peut vous amener à consommer plus que la quantité recommandée de guacamole sur votre canapé. D'accord, j'ai inventé cette dernière partie, mais l'attente était une préoccupation réelle selon l'étude.
Soupir. Espérons que la lumière d'avocat est un énorme succès en Espagne et que les acheteurs américains s'emparent bientôt de cette merveille de la science moderne, car les Américains ne pourraient utiliser qu'une seule bonne chose pour le moment. Un avocat à faible teneur en matière grasse ne résoudra pas les problèmes actuels, mais il risque de les rendre plus supportables.
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