Avec pas moins de 39 grammes de sucre dans un seul de ces bébés, vous saviez déjà qu'une boisson gazeuse n'était pas ce qu'il y a de mieux pour vous - et c'est encore pire pour vos enfants. Eh bien, à présent, les experts de la santé ont vraiment conscience de la gravité de leur problème. Et, par conséquent, les médecins veulent des boissons gazeuses et autres boissons sucrées pour les enfants, assorties de restrictions supplémentaires.
Comme le signalait USA Today, l’influence American Academy of Pediatrics vient de s’associer à l’American Heart Association pour réclamer une taxe supplémentaire sur les boissons sucrées, dans le but d’empêcher les enfants et les adolescents de s’emparer des boissons.
Les deux organisations ont annoncé la nouvelle avec une déclaration de politique commune expliquant exactement pourquoi, à leur avis, il est plus important que jamais de limiter l'accessibilité de cette catégorie de boissons aux enfants.
Le groupe souhaite que les boissons saines telles que l'eau et le lait deviennent le «menu de choix» pour les jeunes dans les menus pour enfants, dans les hôpitaux et dans les distributeurs automatiques. Il plaide également en faveur de taxes et d'autres politiques qui rendraient le choix d'un soda plus d'une décision délibérée - et coûteuse -.
"Ceci est un appel aux décideurs politiques pour agir", a déclaré Natalie D. Muth, MD, auteur du nouveau document, selon USA Today. "Assez, c'est assez. Nous avons vraiment besoin de changements plus importants, plus de changements."
La nouvelle déclaration note en outre que les familles bénéficiant de l'aide des programmes fédéraux de nutrition et celles prenant des repas à l'école devraient recevoir des informations nutritionnelles et des avertissements supplémentaires sur de tels choix alimentaires, et que les efforts des gouvernements fédéral et des États devraient renforcer les lois individuelles visant à limiter la consommation.
Les groupes ont noté que les recommandations diététiques pour les Américains 2015-2020 recommandaient aux enfants et aux adolescents de consommer moins de 10% des calories provenant des sucres ajoutés … sauf que les enfants et les adolescents représentent actuellement jusqu'à 17% de leurs calories provenant des sucres ajoutés, près de la moitié dont vient de juste des boissons.
"En moyenne, les enfants consomment plus de 30 litres de boissons sucrées chaque année. C'est assez pour remplir une baignoire et cela n'inclut même pas les sucres ajoutés aux aliments", a déclaré Muth, selon l'AAP. "En tant que pédiatre, je crains que ces boissons sucrées posent des risques réels - et évitables - pour la santé de nos enfants, notamment la carie dentaire, le diabète, l'obésité et les maladies cardiaques."
Muth continua:
"Nous avons besoin de solutions politiques générales pour réduire l'accès des enfants à des boissons sucrées bon marché."
Le PAA a également noté que le problème touchait énormément les jeunes des communautés minoritaires et à faibles revenus, dans lesquels les sodas et les boissons sucrées, y compris les boissons pour sportifs, sont peu coûteux et facilement disponibles.
L'idée d'une taxe sur quelque chose qui n'est pas très sain pour vous n'est pas nouvelle. Fast Company a noté que lorsque des municipalités telles que Berkeley, en Californie, ont adopté leur propre taxe sur les sodas en 2014, la consommation de boissons sucrées a chuté de 21%. Sensationnel.
Dans le même temps, Science Daily a ajouté, une autre nouvelle étude montre que, lorsque la taxe de Berkeley a été instituée, l'effet était encore plus profond pour les résidents à faible revenu: une diminution de 52% de la consommation de boissons gazeuses parmi ces membres de la communauté en trois ans.
Et tandis que USA Today a noté que les représentants de l'industrie des boissons gazeuses affirmaient qu'une taxe n'était pas la solution, le Baltimore Sun, citant des chiffres du Centre Rudd pour la politique alimentaire et l'obésité, a expliqué que la plupart des adolescents voient une ou plusieurs publicités de boissons gazeuses par jour.
En outre, le document note que les entreprises de boissons dépensent des sommes importantes (866 millions de dollars en 2013, par exemple) pour vendre leurs produits à de jeunes clients.
Il est donc clair que le problème est énorme et que l’industrie des boissons devra peut-être faire face à des efforts supplémentaires pour rendre ses produits plus chers et plus difficiles à obtenir.
Une telle stratégie a bien fonctionné pour réduire l'usage du tabac, a ajouté USA Today, et l'AAP et l'AHA le savent clairement.
Dans le même temps, d’autres villes et États envisagent des mesures connexes, notamment plusieurs idées californiennes telles que l’interdiction des étalages de sodas à proximité des points de vente, a noté Fast Company.
Seattle et Philadelphie ont également donné l’essai à cette idée, a ajouté USA Today dans une autre histoire, malgré les difficultés juridiques rencontrées par les détaillants et les distributeurs de boissons dans le cas de Philly.
Pour ma part, je n'ai aucun problème avec les interventions aux niveaux de la politique publique et du gouvernement pour rendre les choses malsaines moins disponibles. En tant que mère, si je finis par tomber en panne et laisser mes enfants boire un verre de boisson imbibée de sucre par une chaude journée d'été, je n'aurai pas peur de payer un peu plus. Je suis sûr que je ne peux pas être le seul.
